Gamberi pastellati serviti con salsa di soia
Ingredienti Per 4 persone: 400 gr di gamberi, 600 gr di farina, 2 uova, acqua gasata. olio di semi di arachide, 300 ml di salsa di soia, sale. Difficoltà...
Gamberi con tempura al sesamo
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di gamberi freschi medi, 125 gr di farina per tempura, 1 cucchiaio di semi di sesamo, olio per friggere, 250 ml di salsa di soi...
Millefoglie di pane carasau con prosciutto crudo,melanzane grigliate e squaquerone
Ingredienti Per 4 persone: 1 confezione di pane carasau, 5 melanzane di media grandezza, 250 gr di prosciutto crudo, 400 grammi di squaquerone o altro ...
Tartarughe con porchetta e provolone
Ingredienti Per 3 persone: – 3 tartarughe – 3 fette di porchetta – 6 fette di provolone affumicato – peperoni sott’olio D...
Tartellette di mare
Prepariamo insieme le Tartelle di mare. Un ottimo antipasto di mare custodito dentro una tartella di pasta sfoglia…..ottimo come aperitivo provatele Ingredienti Per 6 persone...
Pizzelle coi fiori di zucca
Ingredienti Per circa 30 pizzelle: 500 gr di farina un pugno di sale fino una trentina di fiori di zucca acqua tiepida q.b. olio per friggere Preparazione La “pasta cresciuta...
Panini all’olio con salsa ai funghi
Immancabili sulle tavole dei buffets e farciti coi più diversi ingredienti…i panini! Ne esistono di diversa composizione; oggi scegliamo dei morbidi panini all&r...
Pane ai cereali con pesto, bufala e pomodori
Ingredienti Per 4 persone: 8 fette di pane morbido ai cereali, 3 pomodori maturi 8 cucchiai di pesto al basilico 300 gr di mozzarella di bufala una presa di sale Preparazion...
Crostini di baguette
Ingredienti Per 4 persone: 1 baguette da gr 250 150 gr di formaggio cremoso 200 gr di gamberetti 80 gr di salmone affumicato in fette 100 gr di prosciutto crudo 3 fette di melanzan...
Tartine di pomodori secchi e feta
Ingredienti Per 4 persone: 8 fette di pane al latte un mazzetto di basilico fresco un uovo 200 gr di pomodori secchi sott’olio 200 gr di formaggio greco feta 3 cucchiai di ol...
