Video Ricette

cupcake

Cupcake con Ganache al Cioccolato Bianco

Il termine Cupcake viene usato per la prima volta in America alla fine del 1700  ad indica...
POLLO AL CURRY

Pollo al Curry

Il Pollo al Curry e' un piatto tipico della tradizione orientale, diffuso soprattutto in India accom...
colomba pasquale

Colomba Pasquale

Esistono due principali dolci cui fa riferimento la dizione "colomba pasquale": uno è la colo...
cornetti-croissant

Cornetti o Croissant

Il Cornetto conosciuto anche come Croissant o Briosche,è una specialità alimentare di ...
budino al cacao

Budino al Cacao

La parola Budino è  apparsa nel 1808 nella forma bodino e dal 1892 in que...

Polpettine alla boscaiola

Vi presentiamo la ricetta delle POLPETTINE ALLA BOSCAIOLA. Si tratta di una ricetta molto semplice m...
involtini al pistacchio

Involtini al Pistacchio

Gli Involtini al Pistacchio sono una variante davvero gustosa ed elegante da proporre ai nostri ospi...

Patè di tonno

Il PATE' DI TONNO è un antipasto delizioso. Possiamo gustarlo per esempio su delle tartine ed...

Frittelle di pasta choux

La pasta choux è una preparazione di base della pasticceria e viene molto spesso denominata p...

Fettine in carpione

Il carpione è un antichissimo metodo di conservazione del cibo, il vino e l'aceto erano due i...

Biscottini ai corn flakes

Vediamo la preparazione dei BISCOTTINI AI CORN FLAKES. La ricetta è davvero molto semplice ma...
torta alle mandorle

Torta alle Mandorle

La torta alle mandorle è un tipico emiliano, viene conosciuto anche con il nome di torta 5 mi...
latte condensato

Latte Condensato

Come inventore del Latte Condensato viene indicato il pasticciere ed inventore francese Nicolas Appe...
Pasta di Zucchero-Fondant

Pasta di Zucchero

La pasta di zucchero,conosciuta anche con il nome di Fondant  è una pasta modellabile&nb...

Polpettone Ripieno

Il Polpettone è una variante della polpetta, la prima apparizione nella storia su questo argo...
zeppole di san giuseppe

Zeppole di San Giuseppee

Per raccontarvi la loro storia dobbiamo risalire all'epoca romana,si racconta che dopo la fuga in Eg...
RISOTTO PANNA E PANCETTA

Risotto Panna e Pancetta

La prima apparizione storicamente confermata della coltivazione del riso in Italia risale al 1475 co...
focaccia ai pomodorini con lievito madre.

Focaccia ai Pomodorini con Lievito Madre

La  Focaccia sembra che in antichita' venisse preparata già da Fenici, Ca...
biscotti

Biscotti Semplici e Veloci

I Biscotti compaiono nella tradizione culinaria di quasi tutti i paesi e talvolta hanno migrato al s...
cupcake hi hat

Cupcake Hi Hat

Il termine cupcake viene usato per la prima volta in America alla fine del 1700  ad i...
pizza rustica panna e pancetta

Pizza Rustica Panna e Pancetta

La Pizza Rustica milioni e milioni di varianti, tutte ugualmente ottime. La vera pizza rus...
pizza con lievito madre

Pizza con Lievito Madre

La Pizza nasce  come un piatto povero che necessita per la sua alimentazione di alimenti sempli...
pane con lievito madre

Pane con Lievito Madre

La storia del Pane risale fino agli uomini primitivi, che utilizzavano i semi di cereali macina...

Filetto al pepe verde

Vediamo la preparazione di un piatto famosissimo e molto raffinato: il FILETTO AL PEPE VERDE. In rea...

Ravioli con spinaci e feta

La ricetta che andiamo a presentarvi oggi è molto interessante, i RAVIOLI CON SPINACI E FETA&...

Panna cotta

Oggi nella cucina di cucinarefacile.com la parola d'ordine è semplicità. Vediamo infat...