Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-frutta fresca mista 1 kg (prugne – susine – pesche – albicocche)
-more e lamponi 200 g
-una confezione di gelatina istantanea per torte
-vino spumante rosè
-zucchero
-gelato al limone (o di frutta a piacere) 200 g.
Preparazione
Avete della frutta fresca e non sapete cosa preparare? Ecco a voi la ricetta per preparare una magnifica Frutta in gelatina con gelato, un dessert che unisce la bontà e la freschezza della frutta con il gusto del gelato. Disponibile in tantissime varianti a seconda della frutta e del gusto del gelato che preferite.
Preparazione Frutta in gelatina con gelato:
-Lavate accuratamente la frutta, dividetela in due parti senza romperla, eliminate i noccioli e tagliate la parte più grossa a fette piuttosto spesse.
-Sistematela con i frutti di bosco su di un piatto capiente che avrete nel frattempo fatto raffreddare in frigorifero.
-Disponetela con gusto, alternando i colori, nel modo in cui preferite servirla e ricordate di lasciare una parte del piatto libera per il gelato. Trasferitela al fresco.
-Preparate la gelatina seguendo le indicazioni segnate sulla confezione ma sostituite l’acqua con lo spumante rosè.
-Preparate la gelatina seguendo le indicazioni segnate sulla confezione ma sostituite l’acqua con lo spumante rosè.
-Quando è pronta lasciatela intiepidire leggermente poi versatela in modo uniforme sulla frutta.
-Fatela rapprendere in frigo per i pochi minuti necessari.
-Disponete il gelato a cucchiaiate e servite accompagnando con spumante freddo.
Frutta in gelatina con gelato
Ricetta: Frutta in gelatina con gelato
