Gnocchi di riso
Gli gnocchi di riso portano in tavola una preparazione asiatica che si presta a qualunque condimento. Scopriamo come prepararli! Questi gnocchi sono molto diversi dagli gnocchi di patate che hanno fatto la storia della cucina …
Gli gnocchi di riso portano in tavola una preparazione asiatica che si presta a qualunque condimento. Scopriamo come prepararli! Questi gnocchi sono molto diversi dagli gnocchi di patate che hanno fatto la storia della cucina …
E’ straordinario pensare come da un semplicissimo impasto a base di acqua, farina e sale nascano le più gustose preparazioni a cui poter abbinare innumerevoli condimenti. Intendiamo far riferimento alle pizze, per le quali necessita …
Prepariamo gli gnocchi alle erbe, un primo piatto semplicissimo e molto amato. Talvolta si può incorrere in alcuni piccoli errori che fanno sì che il piatto risulto pesante e di conseguenza si preferisce evitarlo. E’ …
Gli Gnocchi di Patate sono un piatto di antichissime origini,non si preparano solo con patate e farina bianca ma anche con pane,mandorle,farina di mais,semolino,zucca,spinaci insomma un infinita’ di varianti tutte ottime, quelli di patate si …
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare gli Gnocchi di Semola Allo Sbrinz e Prosciutto Ingredienti( per 4 persone)250 g di semolino;1 l di latte;2 uova;100 g di Sbrinz grattugiato;120 g di prosciutto cotto;120 g …
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare gli Gnocchi alla ricotta alle verdure d’estate Ingredienti(per 4 persone): per gli gnocchi: gr 300 ricotta vaccina;gr 40 farina 00;sale; pepe;burro; per il piatto: 2 grandi fette di emmentaler tagliate da …
Ingredienti Ingredienti: (dose per 4 persone) gnocchi di patate alle ortiche surgelati g 500, carota g 80, sedano g 70, cipolla g 40, una scatola di pomodori pelati, basilico, olio d’oliva, vino bianco secco, sale, …
Ingredienti Per 4 persone: 1 kg di gnocchi di patate freschi, 150 gr di fontina, mezzo dado, una quarto di panna, burro, grana grattugiato, sale e pepe. Preparazione Private la fontina della crosta, quindi tagliatela …
Ingredienti 400 G Patate Farinose Farina 1 Uovo 100 G Spinaci Lessati 30 G Prosciutto Cotto 100 G Formaggio Fontina 100 G Pasta Tipo Farfalle 50 G Formaggio Grana Grattugiato 50 G Burro 1 Rametto …
Ingredienti 1000 G Zucca Di Marina Di Chioggia 250 G Farina 1 Uovo 50 G Burro 2 Cucchiai Formaggio Grana (o Formaggio Parmigiano Grattugiato) Salvia 1 Grattatina Noce Moscata 1 Pizzichino Sale Preparazione Tagliate la …
Ingredienti 400 G Spinaci In Foglia 300 G Ricotta Romana 1 Uovo 1 Mazzetto Menta 70 G Farina 1 Peperone Rosso 1 Peperone Giallo 300 G Pomodorini A Ciliegia 1 Cipollotto 6 Cucchiai Olio D’oliva …
Ingredienti 500 g di gnocchi di patate 200 g di mozzarella 150 g di formaggio grattugiato 250 g di passata di pomodoro 1 cipolla 2 cucchiai di olio qualche foglia di basilico sale Preparazione Per …
Ingredienti 250 ml di latte 100 gr di burro 150 gr di farina 4 uova 5 cucchiai di formaggio Gruyère grattugiato 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato 150 ml di besciamella Sale 1 pizzico di …
Ingredienti 1200 G Patate 600 G Farina Sugo Di Ragù (o Sugo Di Pomodoro Fresco) 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Preparazione La morte degli gnocchi sarebbe col sugo di ragù, ma poichè è tanto lungo …
Ingredienti Dosi per 4: barbabietole rosse 250 g, ricotta 500 g, farina bianca 100 g, 5 tuorli, polpa di zucca gialla 100 g, 2 mestoli di brodo di carne, grana padano grattugiato 100 g, burro …
Ingredienti Dosi per 4: farina bianca 150 g, burro 150 g, 4 uova, punte di asparagi lessate 300 g, un cucchiaio di doppio concentrato di pomodoro, noce moscata, sale, pepe nero. Preparazione SCIOGLIETE in una …
Ingredienti Dosi per 4: pane raffermo di segale 300 g, latte 250 ml, formaggio tipo Montasio stagionato 150 g, 2 cipolle, erba cipollina, 1 cucchiaio di farina, 3 uova, speck 100 g, burro 40 g, …
Ingredienti Dosi per 4: gnocchi freschi 800 g, pancetta stesa 100 g, una scatola di polpa pronta di pomodoro, un porro, un cuore di sedano verde, piselli in scatola 200 g, burro 30 g, sale. …
Ingredienti Dosi per 4 persone: 600 g di gnocchi di patate, 400 g di gamberi, una carota, una gamba di sedano, una cipolla, vino bianco secco, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, olio, sale, pepe. …
Ingredienti 400 gr di mollica di pane bianco 5 cucchiai di farina 250 ml di latte 2 uova sale 50 gr di burro 12 cipolla fresca parmigiano grattugiato una larga fetta di formaggio Emmental Preparazione Gli …
I malloreddus alla campidanese portano in tavola un primo piatto sfizioso: da un lato ci sono gli gnocchetti sardi mentre dall’altro lato c’è un sugo alla salsiccia davvero goloso. In pochi non sanno ancora come …
Tipica ricetta meridionale, ma ormai conosciuta e consumata in tutta Italia: stiamo parlando dei cazzilli palermitani. Qual è il segreto delle crocchè palermitane? Le crocchette di patate (o, in gergo palermitano “i cazzilli”) nascono da …
Gli strozzapreti romagnoli portano in tavola la tradizione di una pasta italiana dalla forma particolare che ha conquistato moltissime ricette di primi piatti. La ricetta degli strozzapreti romagnoli ha subito diverse influenze nell’arco dei secoli, …
Ingredienti 120 Cl Brodo Di Carne 15 G Burro 1 Tuorlo D’uovo 80 G Ricotta Sale 1 Grattatina Noce Moscata 1 Pizzico Basilico 1 Dragoncello Tritato 25 G Pane Bianco Preparazione Fate fondere il burro …
Ingredienti 1 kg di patate 2 spicchi di aglio 50 ml di olio extravergine d’oliva 250 gr di pomodori pelati Sale Pepe 1 mazzetto di prezzemolo fresco Preparazione Le patate sono ortaggi estremamente versatili in …
Ingredienti Dosi per 4: asparagi grossi verdi 1, 8 kg, patate farinose 500 g, farina 150 g, un mazzetto di erba cipollina, uno scalogno, brodo vegetale 1l, un bicchierino di vino bianco secco, sale, pepe. …
Ingredienti Dosi per 4: asparagi 500 g, 2 uova, brodo di pollo 8 dl, prosciutto crudo tritato 100 g, sale, pepe, olio. Per gli gnocchetti: un albume, 3 fette di pane, un cucchiaino di farina, …
Ingredienti Dosi per 4: filetti di trota salmonata affumicata 300 g, farina 400 g, 3 uova, latte 2 dl, burro 80 g,3 rametti di prezzemolo, pepe nero in grani, sale. Preparazione MESCOLATE la farina alle …