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Pasta frolla salata perfetta: ricetta, varianti e come farcirla
La pasta frolla salata è una variante della pasta frolla classica a base di farina, burro e uova e arricchita con sale. Scopriamo a cosa serve e come preparare la pasta frol
Come fare la base cheesecake in versione dolce e salata con e senza burro
Il cheesecake è un dolce che piace proprio a tutti: è golosissimo; è versatile; è perfetto in ogni stagione. Ma quanto ne sappiamo di base cheesecake? D
Torta salata al cavolo viola e gorgonzola
La torta salata al cavolo viola e gorgonzola può essere servita come antipasto, secondo piatto o piatto unico vegetariano. Il tocco di colore arricchisce il menu con una pas
Come sostituire l’olio di semi nei dolci e nelle ricette salate
Le sostituzioni degli ingredienti nelle ricette possono creare piatti “su misura”, ma è necessario padroneggiare le tecniche. Scopriamo come sostituire l’o
Tortini di zucchine
Ingredienti Per La Pasta: 250 G Farina125 G Burro1 Tuorlo D’uovoSale2 Cucchiai D’acquaBurro Per Le TegliePer Il Ripieno: 400 G Zucchine6 Pomodori25 Cl Panna2 Uova
Ricette veloci per tutti: 5 consigli per pasti sani e rapidi
Di questi tempi viviamo con la costante percezione di avere sempre meno tempo a disposizione, soprattutto per sedersi a tavola e mangiare in modo sano. Oggi vogliamo ribaltare ques
Come cucinare il semolino: varietà, ricette e segreti
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Come utilizzare gli albumi nelle ricette dolci e salate
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Come sostituire le uova in cucina
Le uova permettono di dar vita a diverse ricette dolci e salate, ma a volte sostituirle diventa necessario in caso di dieta vegana o problemi di allergia o intolleranza. Oggi scopr
