Quiche salmone e zucchine

E’ friabile, saporita, nutriente, adatta al palato di grandi e piccini…la soluzione ideale per manicaretti pratici e veloci…parliamo della Quiche, una delizia importata dalla vicina terra francese, che si sposa con i più svariati ingredienti, dai …

Quiche golosa con ricotta e zucchine

La quiche è una delle squisite “importazioni” dalla cucina internazionale, più precisamente, quella francese. Si tratta di un friabile involucro di pasta simile alla sfoglia, che può essere farcito nei modi più disparati. Nel nostro …

Quiche con formaggi e salumi

La quiche è un tipo di torta salata caratteristica della gastronomia francese, ma ormai conosciuta ed apprezzata in tutte le cucine del mondo. La quiche è composta da una base di pasta brisèe farcita nei …

Quiche di asparagi e pancetta

Oggi si prepara una buonissima Quiche di asparagi e pancetta. Il Quiche è una delle torte salate più amate e gradite dagli amanti del genere. Semplici da preparare, regalano un mix di sapori particolarmente gustosi, che potrà …

Quiche al camembert

Ingredienti Ingredienti per 6 persone: -300 g di pasta sfoglia -300 g di Camembert -un mazzetto di cipollotti -una patata -2 uova -un cucchiaio di farina -5 dl di panna -20 g di burro -sale, …

Quiche lorraine (sandra)

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: – 250 gr. di pasta sfoglia surgelata – 80 gr. di pancetta affumicata – 4 uova, 4 dl. di latte – 1 cipolla, 100 gr. di fontina – 50 gr. …

Quiche lorraine

Le origini della quiche vengono fatte risalire al secolo XVI; in quel periodo, però, essa veniva realizzata con ingredienti molto comuni: semplice pasta di pane e condimento, con una metodica che permane a tutt’oggi nell’allestimento della pizza. …

Quiche radicchio e stracchino

Ecco una torta salata pronta in pochi passaggi…la quiche con radicchio e stracchino! Il radicchio ha innumerovoli propietà depura il fegato, aiuta le ossa e combatte la stipsi.Quindi provatelo!!! Ingredienti Per 4 persone: una confezione di …

Quiches alle verdure

Ingredienti Per 4 persone: 250 ml di panna da cucina, 80 gr di fesa di tacchino a fettine, 50 gr di parmigiano reggiano grattugiato, 4 uova, 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata, 1 confezione di …

Quiche di asparagi

Ingredienti Per 8 persone: 300 g di farina, 250 g di panna fresca, 250 g di patate, 150 g di burro, 50 g di asparagi verdi, 5 uova, 2 tazze di lenticchie, 1 cucchiaino di …

Quiche funghi e prosciutto cotto

Ingredienti – 200 gr di pasta brisée – 2 spicchi d’aglio – mezzo bicchiere di olio d’oliva – 200 gr di funghi misti – 100 gr di prosciutto cotto – 2 uova – 50 gr …

Quiche di verdura e formaggio

Ingredienti Per 4 persone: 250 grammi di farina 150 grammi di burro 200 grammi di stracchino 100 grammi di fagiolini 300 grammi di cipollotti 500 ml di acqua 1 uovo parmigiano sale pepe Preparazione La QUICHE …

Quiche con broccoletti e scamorza

Ingredienti – 250 gr di pasta brisée – 2 spicchi di aglio – 6 cucchiai di olio d’oliva – 300 gr di cime di rapa pulite e lassate – 2 uova – 100 ml di …

Quiche agli spinaci

Ingredienti La Quiche è la tipica torta salata Francese di pasta briseèe. Questa è la ricetta per preparare la Quiche agli spinaci, ma si può usare la ricetta come base e cambiare di volta in …

Quiche salata ai funghi porcini

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Quiche Salata ai Funghi Porcini. Il piatto è molto goloso e se utilizzate come base la pasta sfoglia fresca già pronta la ricetta è semplicissima da realizzare. …

Piccole quiche con trota affumicata

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta brisè surgelata 250 g -2 piccole patate -trota affumicata tagliata a fette 100 g -yogurt greco 300 g -un uovo -un mazzetto di erba cipollina -sale, pepe nero. Preparazione …

Miniquiche con il mais

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -un rotolo di pasta sfoglia fresca -mezzo peperone rosso -mezzo peperone verde -mais in scatola 50 g -una cipolla rossa -2 uova intere -formaggio pecorino sardo 40 g -latte 1 …

Quiche di salmone

Ingredienti Ingredienti per 2 persone: -salmone fresco 300 g -una confezione di pasta sfoglia fresca -asparagi surgelati 200 g -un’arancia non trattata -4 cipollotti -farina 20 g -latte 2 dl -burro 20 g -noce moscata …

Quiche di tagliatelle

Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta sfoglia surgelata 300 g -tagliatelle all’uovo paglia e fieno 250 g -cuori di carciofi surgelati 300 g -3 cucchiai di grana grattugiato -burro -farina -latte -2 uova -brodo vegetale …

Pasta Sfoglia

Le origini della Pasta Sfoglia  sono  antichissime e risalgono al tempo degli Egizi che preparavano la sfoglia utilizzando l’olio  al posto del burro. Dall ’ Egitto , la ricetta  è giunta fino in Grecia ed addirittura fino alle porte di Roma antica dove era …

Torta alle zucchine

Avete delle zucchine e non sapete come usarle prima che invecchino o marciscano? Ecco a voi la soluzione, semplice e veloce, per preparare una sostanziosa quanto gustosa ricetta a base di zucchine, la Torta di zucchine. …

Insalata di patate e manzotin

Oggi facciamo un piatto veloce e pratico Insalata di patate e manzotin . Quando non si ha molto tempo a disposizione, ma si vuol gustare ugualmente una pietanza squisita e veloce, le soluzioni già pronte in commercio …

Pasta brisée

La pasta brisée è una preparazione base, tipica della cucina francese, per la realizzazione di torte salate quali quiche o tartellette. L’etimologia del nome “brisée” è dovuta al fatto che si impasta prima la farina …

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