Burger vegetariano

Questi BURGER VEGETARIANI sono davvero un bellissimo piatto anche per i vegani, perchè non utilizzeremo nè uova nè burro. Ovviamente anche chi ama la carne o tiene alla forma fisica apprezzerà questo piatto. Ingredienti Per 2 persone: …

Polpettine di cavolfiore

Con questa ricetta, le polpettine di cavolfiore, l’allegria tornerà in tavola. Un modo semplice per ottenere un pasto adatto anche ai più piccoli, i quali solitamente tendono ad evitare le verdure. Le polpettine di cavolfiore …

Bruschette con funghi trifolati

Le bruschette con funchi trifolati sono un antipasto vegetariano ottimo per tutti i palati e tutte le occasioni.In realtà va bene anche per i vegani, visto che non comprende latte e uova. Vediamo come si …

Crostini al pate’ di funghi

Ecco una ricetta da provare, i Crostini al patè di funghi. Il patè di funghi, preparato con burro, funghi e uova, vi permetterà di ottenere decine di crostini con pochissimi euro. La crema di funghi è composta interamente …

Melanzane indorate fritte

Ingredienti Questa è la ricetta per preparare le Melanzane Indorate Fritte. Si tratta di un piatto vegetariano a base di melanzane, uova farine e sottilette. Vengono anche chiamate Melanzane alla Tunisina ed è una ricetta …

Crostata alle carote

Ingredienti 500 G Carote 350 G Pasta Sfoglia 6 Uova 1 Cucchiaio Farina 1 Cucchiaino Polvere Di Curry 1 Cucchiaino Semi Di Cumino 80 G Pinoli 20 G Burro Preparazione Sbucciate le carote. Lavatele e …

Crostata ortolana

Ingredienti 300 G Pasta Brisèe 1000 G Verdure (carciofi, Carote, Piselli) 50 G Burro 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Uova 1 Bicchiere Latte 1 Cucchiaio Origano 1 Pizzico Noce Moscata 1 Limone (succo) Sale …

Vermicelli alla carbonara di verdure

Chi ama le verdure non può certo rinunciare a questo piatto che va ad arricchire il gusto, già ottimo, della carbonara classica. Un primo piatto vegetariano in cui andremo a sostituire la pancetta con una …

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