Apriscatole: manuale o elettrico? Economico o professionale?

Apriscatole: manuale o elettrico? Economico o professionale? Opinioni, prezzo e offerta

I cibi in scatola vengono utilizzati sempre più spesso per preparare piatti veloci o dare vita a manicaretti squisiti. Ma come aprire le scatole senza farsi male? Scopriamo come trovare il migliore apriscatole!

Legumi, verdura, carne, zuppe e pesce: i cibi in scatola hanno conquistato le abitudini alimentari di molti italiani, complice anche i nuovi standard qualitativi imposti alle aziende produttrici.

Tuttavia spesso non si riescono a usare gli alimenti in scatola perché non tutte le lattine hanno la linguetta di apertura e a volte la linguetta di apertura si rompe accidentalmente. Un esempio? Il tonno in scatola.

Per questo motivo in cucina non può mancare l’apriscatole, un accessorio imprescindibile che permette di aprire le confezioni in latta evitando gli incidenti e gli sprechi.

Certo è sempre possibile imparare come aprire una lattina senza apriscatole, tuttavia il rischio di contaminazione potrebbe costare caro in termini di integrità.

In commercio si trovano tantissimi tipi di apriscatole a riprova della sua importanza in cucina, ma l’ampia offerta potrebbe confondere le idee in fase di acquisto.

Come trovare il migliore apriscatole

Apriscatole a farfalla, apriscatole a leva, apriscatole elettrico e altri ancora: non tutti i modelli in commercio sono uguali, anzi ognuno vanta caratteristiche in grado di cambiare come si usa l’apriscatole.

Per trovare il migliore apriscatole e non sbagliare occorre valutare alcuni fattori in relazione alle esigenze individuali.

Tipologia

La prima da cosa da valutare in base alle proprie esigenze è la tipologia di apriscatole, visto che questo accessorio ne ha fatta di strada dall’anno della sua invenzione (1860 a opera dell’americano Ezra Warner).

Manuale – Esistono due tipi di apriscatole manuale, l’apriscatole a leva e l’apriscatole con manico doppio: il primo ha un solo manico e una lama mentre il secondo vanta una manopola e un sistema di taglio a rotella.
Elettrico – L’apriscatole elettrico viene alimentato a batteria o a corrente ed è dotato di supporti che tengono la lattina ferma. Per questo risulta più facile da utilizzare e più sicuro.
Automatico – Il modello di apriscatole automatico automatizza il lavoro dell’apriscatole elettrico, ma in questo caso rigorosamente a batteria.
Da banco – Cos’è l’apriscatole da banco? È un modello con un fermo da tavolo che ferma l’accessorio al piano di lavoro. Può essere considerato un apriscatole professionale.

Taglio

A fare la differenza tra i vari apriscatole in commercio subentra il taglio: l’accessorio deve tagliare la latta in modo impeccabile e veloce, ma non deve arrecare danni al suo utilizzatore.

Oltre a valutare il tipo di taglio, quindi, occorre strizzare l’occhio alle prestazioni della lama, optando per una lama tagliente e precisa ma non troppo pericolosa.

Coloro che sono sempre di corsa e/o amano cucinare in sicurezza possono optare per un modello dalla lama precisa ma capace di arrotondare il profilo della latta.

Dimensioni scatola

Il mondo dei cibi in scatola è costellato di lattine di dimensioni differenti in base al tipo di alimento e alla quantità contenuta.

In tal senso è bene ricordare che la maggior parte dei apriscatole è tarata su lattine piccole da 500 g, ma ci si potrebbe trovare a dover aprire confezioni più grandi.

Per questo motivo sarebbe meglio valutare la abitudini alimentari e magari optare per un apriscatole professionale prima di procedere all’acquisto.

Alimentazione

Il tipo di alimentazione è una questione da valutare in fase di acquisto soltanto se si sceglie un apriscatole elettrico. D’altronde un apriscatole manuale lavora grazie alla forza delle mani.

Nell’ambito degli apriscatole elettrici, quindi, si possono distinguere i modelli a corrente e i modelli a batteria.

Da un lato quelli a corrente vantano una grande potenza e un’ottima precisione, ma richiedono la presenza di una presa elettrica nelle vicinanze e un grande spazio di lavoro.

Dall’altro lato, invece, quelli a batteria risultano compatti, pratici da usare tutti i giorni e facili da spostare all’occorrenza.

Elementi extra

A qualcuno sembrerà strano, ma l’apriscatole a mano o elettrico automatizzato potrebbe possedere alcuni elementi extra in grado di migliorare la modalità di utilizzo di questo accessorio e magari renderlo versatile.

Magnete – La presenza di un magnete assicura un taglio preciso che evita il contatto diretto con la latta tagliata.
Apri-lattine – Un apri-lattine in dotazione consente di aprire le bibite in lattina in modo semplice, pratico e veloce.
Cavatappi – Il cavatappi rende l’apriscatole multifunzione in quanto apre i barattoli e le lattine, ma permette di stappare i tappi delle bottiglie.
Leva – L’apriscatole a leva consente di sollevare il coperchio della latta appena tagliata senza doverla toccare con le mani.

Manutenzione

È impossibile trovare il miglior apriscatole senza considerare gli step di pulizia e le opere di manutenzione da effettuare.

La regola d’oro da tenere a mente è semplice: più facili saranno le operazioni di pulizia e meno complessa risulterà la manutenzione.

Non si tratta di un fattore trascurabile perché la pulizia consente di non contaminare gli alimenti, facilita la pulizia e aumenta la vita media del modello.

Il discorso vale sia per l’apriscatole manuale che per l’apriscatole elettrico (soltanto che in quest’ultimo caso sarebbe meglio che i componenti siano tutti smontabili).

Materiali

I materiali con cui è stato realizzato l’apriscatole risulta fondamentale in termini di efficacia e durata dell’accessorio.

La maggior parte dei modelli elettrici è realizzata in plastica, ma bisognerebbe optare per un articolo in plastica resistente.

Per quanto riguarda gli apriscatole manuali, invece, si possono trovare modelli in acciaio e modelli in plastica e acciaio. L’essenziale è che sia un acciaio di qualità.

Prezzo

Il prezzo di un apriscatole dipende dalle caratteristiche fisiche e tecniche e dalla marca, ma risulta sempre piuttosto accessibile.

Per avere a disposizione un’ampia offerta e non ripiegare su un apriscatole usato è possibile valutare le proposte online di e-commerce affidabili.