Alla scoperta dei formaggi trentini

Ci sono regioni capaci di far venire l’acquolina in bocca soltanto al nominarle. Merito di una tradizione agroalimentare in grado di offrire prodotti prelibati e versatili in cucina.Il Trentino rientra in questa categoria, complice un’ampia …

Apericena: idee sfiziose da preparare

Se si sta pensando di organizzare un incontro con gli amici a casa, la soluzione perfetta è l’apericena, un mix tra l’aperitivo e la cena in cui al classico vino, prosecco, birra e cocktail, si …

Ricetta vegana per Natale

Natale si avvicina e iniziano a fervere i preparativi. Il menù per la cena della vigilia e/o il pranzo del 25 dicembre  sono in preparazione. Sia che tu sia vegano sia che la tua dieta …

Le eccellenti proprietà del tè verde

Antichissimo, popolare, ricco di proprietà benefiche, il tè è ritenuto un prodotto salutare, oltre che dal piacevole sapore. È tra le bevande più versatili che esistano e vanta una incredibile varietà di caratteristiche organolettiche. Vediamo …

Pizza alternativa: 10 impasti sostitutivi

Quando si pensa alla pizza, non si hanno molti dubbi in merito, viene subito in mente una ruota di pasta fragrante e fumante condita con fiordilatte, passata di pomodoro fresco, basilico e abbondante olio extravergine …

Biscotti sfiziosi: 3 ricette da preparare

I biscotti sono dei dolci sfiziosi, pratici e versatili. Infatti, si possono preparare in tante versioni per soddisfare i gusti di tutti e si possono consumare in diverse occasioni. Inoltre, possono essere anche degli ottimi …

La pasta: un simbolo della cultura italiana

È l’emblema di un’italianità resa tale dalla scelta delle materie prime adoperate e dall’attenzione ai buoni sapori. Senza dimenticare le origini antiche, indiscutibile vanto.Ma la pasta, nei suoi diversi formati e condimenti, è anche un …

Cottura a vapore: buona e sana

La ricerca di cibi non solo buoni ma anche sani è al centro della cucina contemporanea. Lo dimostra il successo che riscuotono le preparazioni orientali, capaci di entusiasmare sia per il gusto fragrante e gradevole, …

Quale friggitrice scegliere: ecco la guida all’acquisto

All’interno di una cucina troviamo tanti elettrodomestici diversi che semplificano tutte le operazioni da svolgere mentre cuciniamo e ci permettono di risparmiare molto tempo.Tra gli elettrodomestici più diffusi troviamo la friggitrice elettrica, un apparecchio molto …

Cosa si può fare con un robot da cucina?

Il robot da cucina è un elettrodomestico molto amato dagli appassionati dei fornelli; le potenzialità di questo oggetto sono molteplici: dalla preparazione di antipasti alla produzione di pane e focacce, completando il panorama culinario con …

Biscotti di Natale all’anice stellato

Il periodo delle feste è un momento meraviglioso per mettersi in cucina e dare vita a delle vere e proprie delizie. I biscotti di Natale sono una delle più popolari e per un motivo preciso: …

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