Come farcire i tramezzini
Due o più fette di pane morbido e ripieno goloso da leccarsi i baffi. È questo che ci si aspetta da un tramezzino. Scopriamo come farcire i tramezzini! Il tramezzino è protagonista indiscusso di feste …
Due o più fette di pane morbido e ripieno goloso da leccarsi i baffi. È questo che ci si aspetta da un tramezzino. Scopriamo come farcire i tramezzini! Il tramezzino è protagonista indiscusso di feste …
I crostacei sono protagonisti di moltissime ricette, dalle preparazioni più tradizionali alle prove più sfiziose. Ma qual è la differenza tra astice e aragosta? L’astice e l’aragosta (in inglese lobster) sono due dei crostacei più …
La carne di coniglio ha un sapore selvatico ben riconoscibile sin dal primo boccone e si presta a numerose ricette. Ma come cucinare il coniglio? Le ricette a base di coniglio sono tantissime, da quelle …
Il basilico è un ingrediente molto apprezzato che non riusciamo a usare in inverno, salvo non mettere in atto qualche piccolo trucco. Scopriamo come conservare il basilico! Anche se vorremmo avere a disposizione qualsiasi tipo …
Il polpo è un alimento molto versatile in cucina che però crea incertezza in fase di scelta della materia prima. Qual è la differenza tra polpo e polipo? E la piovra? Polpo e patate, insalata …
Le costolette di agnello si prestano a diverse preparazioni, portando in tavola sempre un’aria di festa. Scopriamo come cucinare le costolette di agnello. Questo taglio di carne si presenta tenero e succulento e si adatta …
Spesso si parla di totani e calamari come di molluschi interscambiabili, ma la realtà è diversa. Scopriamo qual è la differenza tra calamaro e totano. La maggior parte delle persone crede che totani e calamari …
La cucina giapponese ha affascinato anche i più irriducibili della gastronomia tradizionale. Ma qual è la differenza tra sushi e sashimi? Sushi e sashimi- foto pixabay.com L’Italia ha registrato un aumento degli appassionati della cucina …
Il lievito è uno di quegli ingredienti che non può proprio mancare in cucina perché permette di preparare manicaretti tradizionali e originali. Ma quanto ne sappiamo davvero? Impasto- foto pixabay.com Quando pensiamo alla parola “lievito” …
Lime e limone sono agrumi simili, ma nascondo caratteristiche che possono creare dubbi. Come sfruttare le differenze tra lime e limone in cucina? Limone e lime- foto pixabay.com Se il limone giallo viene inserito spesso …