Pane di soia
Ingredienti Per 6 persone: 350 gr di farina di frumento, 150 gr di farina di soia, 1 cubetto di lievito di birra, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e acqua tiepid...
Pagnotta alle noci
Ingredienti Per 6 persone: 400 gr di farina manitoba, 200 gr di gherigli di noce, 1 cubetto di lievito di birra sale, 200 ml di latte, 1 cucchiaino di malto d’orzo 2 cucchiai...
Karidopita
Ingredienti Per la torta: 4 uova 225 gr di zucchero 180 gr di farina 00 100 gr di farina di grano duro 150 ml di latte 200 ml di olio extravergine d’oliva 150 gr di gherigli ...
Torta di compleanno
Come sapranno i nostri cari lettori, di torte di compleanno ce ne sono davvero un’innumerevole varietà, tra le quali, la forma più classica è senz’...
PlumCake al Cacao
Oggi vi presentiamo una ricetta molto interessante, il PLUMCAKE AL CACAO. Il plumcake classico è un impasto molto ricco, specialmente di burro e uova. Anche la lavorazione &...
Crostatine al cioccolato
Ingredienti Per la pasta frolla: – 300 gr di farina 00 – 150 gr di burro – 140 gr di zucchero – un uovo – scorza grattugiata di limone – un pizz...
Tartellette alla crema e frutta
Ingredienti Per la pasta sablé: – 250 gr di farina – 130 gr di burro – 100 gr di zucchero a velo – un pizzico di sale – 2 tuorli – scorza...
Pastiera di grano
Ingredienti Per la frolla: – 300 gr di farina – 3 uova – 3 cucchiai di zucchero – una noce di burro – scorza grattugiata di un limone Per il ripieno: ...
Zeppoline zuccherate (senza patate)
Ingredienti Per circa 50 zeppoline: – un uovo – un lievito di birra – 250 ml di latte – 12 kg di farina – un pizzico di sale – un cucchiaio di z...
Ciambella marmorizzata
Ingredienti – 200 gr di farina bianca – 200 gr di frumina – un pizzico di sale – una bustina di vanillina – 200 gr di burro – 250 gr di zucchero...
