Crostoni al lardo di colonnata

L’antipasto protagonista della ricetta di seguito descritta ha i sapori genuini della tradizione contadina… del buon pane casereccio semplicemente insaporito da ottimo lardo di Colonnata e da qualche ago di rosmarino.

lar

Crostoni al lardo di colonnata

1b56687f8d65bae02860537563734012?s=30&d=mm&r=gMyriam Amato
Ricetta: Crostoni al lardo di colonnata
Nessuna valutazione
Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni 4

Ingredienti
  

300 gr di lardo di colonnata (affettato finemente)

8 fette spesse di pane casereccio

2 rametti di rosmarino

1 macinata di pepe

Istruzioni
 

  • Non dobbiamo far altro che adagiare su ogni fetta di pane 2 fettine di lardo e condirle con un pizzico di pepe e con due aghi di rosmarino fresco.
  • Ripassiamo le fette di pane in forno appena 3 minuti, giusto il tempo che il lardo si sciolga un po’ sul pane oleandolo e che il rosmarino aromatizzi il tutto.
  • Serviamo il pane caldo e profumato.
Avete provato questa ricetta?Facci sapere com'è andata!
Nessuna recensione

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Non perderti le ultime novità! Vuoi ricevere una notifica quando pubblichiamo un'aggiornamento? No, grazie Sì, certo