Pane di farina di castagne con formaggio di capra

Ingredienti

Per 4 persone:

3 uova,

200 gr di farina tipo 00,

150 gr di farina di castagne,

1 cucchiaio di lievito,

2 scalogni tritati,

3 cucchiai di prezzemolo tritato e uno di erba cipollina tritata,

100 gr di pinoli,

150 gr di formaggio di capra fresco,

1 cucchiaino di latticello e uno d’olio d’oliva,

sale e pepe.

Preparazione

Riscaldare il forno a 180°. Mescolare le due farine insieme in una terrina. Aggiungere il lievito. Creare un buco all’interno della terrina e rompere le uova. Mescolare bene. Versare l’olio d’oliva poi il latticello e il formaggio.

Mescolare e unire le erbette, lo scalogno e i pinoli. Mescolare delicatamente fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Versare il preparato in uno stampo per torte rettangolare già unto (o rivestito con carta da forno) e cuocere in forno per 45-50 minuti.

12073

Pane di farina di castagne con formaggio di capra

1b56687f8d65bae02860537563734012?s=30&d=mm&r=gMyriam Amato
Ricetta: Pane di farina di castagne con formaggio di capra
Nessuna valutazione
Tried this recipe?Let us know how it was!
No Reviews

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Non perderti le ultime novità! Vuoi ricevere una notifica quando pubblichiamo un'aggiornamento? No, grazie Sì, certo