Ricetta Tramezzini gorgonzola e barbabietola

Pubblicato da: davide.prevosto - il: 11-08-2012 7:58

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Ingredienti

Per 3 persone:

- 6 fette di pancarrè,

- 50 gr di mascarpone

- 75 gr di gorgonzola

- 12 barbabietola rossa lessata

- sale e pepe q.b.

Difficoltà: facile. Preparazione: 5 minuti.

Preparazione

Ecco come trasformare un insieme di ingredienti semplici in sfiziosi bocconcini al formaggio...

Prendiamo le fette di pancarré e ne ricaviamo dei cerchietti ritagliandoli con l'ausilio di un coppapasta.

Spalmiamo ogni cerchio con il mascarpone.

Farciamo con una fettina di gorgonzola, alcune fettine di barbabietola lessata e condiamo con sale e pepe.

Sovrapponiamo le altre metà di cerchi di pancarré e serviamo

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