Spezzatino di pollo

La videoricetta di oggi p lo SPEZZATINO DI POLLO. Si tratta di una ricetta semplice e più veloce rispetto alla classica ricetta dello spezzatino preparato con carne di vitello. Ci sono molti vantaggi nell’utilizzo della …

La videoricetta di oggi p lo SPEZZATINO DI POLLO. Si tratta di una ricetta semplice e più veloce rispetto alla classica ricetta dello spezzatino preparato con carne di vitello.

Ci sono molti vantaggi nell’utilizzo della carne di pollo, come per esempio il risparmio di tempo e ovviamente la minor quantità di calorie.

Ciò che rende il tutto gustoso sono le erbe aromatiche, provate a mischiare un pò le vostre erbe aromatiche preferite e dare alla ricetta il vostro tocco personale.

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Spezzatino di pollo

Ricetta: Spezzatino di pollo
Porzioni 4
Preparazione 20 min
Cottura 20 min
Tempo totale 20 min

Ingredienti

1 petto di pollo

    Olio di oliva

      1 spicchio di aglio

        1 pomodoro secco

          50 ml di vino bianco

            300 ml di passata di pomodoro

              Sale

                Erbe aromatiche

                  Acqua o brodo quanto basta

                    Istruzioni

                    • Tagliare a cubetti il pollo
                    • In una teglia versare un pò di olio e uno spicchio di aglio. Lasciare soffriggere
                    • Aggiungere il pollo e lasciare rosolare per un paio di minuti. Rimuovere la carne dalla teglia e trasferirla in un piatto
                    • Aggiungere al fondo di cottura il pomodoro secco tritato, la passata di pomodoro, il sale, le erbe aromatiche ed eventualmente un pò di brodo. Portare a cottura
                    • Versare la carne e lasciarla cuocere per circa 6-7 minuti a fiamma media. Servire caldo

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