Quattro bianchi: gradi, calorie, ricetta e varianti

Ricetta Quattro bianchi: gradi, calorie, ricetta e varianti // Myriam Amato // 29 Agosto 2023

Il quattro bianchi è un cocktail molto alcolico e dal sapore intenso che allieta i palati abituati e promette di rendere “esplosiva” qualunque occasione. Ma quali sono i 4 bianchi? Cosa c’è dentro il quattro …

Il quattro bianchi è un cocktail molto alcolico e dal sapore intenso che allieta i palati abituati e promette di rendere “esplosiva” qualunque occasione. Ma quali sono i 4 bianchi? Cosa c’è dentro il quattro bianchi?

Questo drink è composto da quattro alcolici dal colore bianco che lo rendono trasparente e per questo viene chiamato anche Invisible cocktail. Cosa contiene il quattro bianchi? Gli ingredienti sono vodka, gin, tequila e rum bianco.

Curiosi di scoprire come si fa il quattro bianchi? Ecco la ricetta da seguire passo passo per servire l’Invisible cocktail.

Quattro bianchi: gradazione alcolica

La miscela tra vodka, gin, tequila e rum bianco restituisce un cocktail decisamente alcolico: quanta percentuale di alcol ha il 4 bianchi? Considerando il tipo di alcolici, il quattro bianchi ha 30 gradi. Non è un caso che sia stato uno dei cocktail più gettonati tra chi frequentava le discoteche negli anni ’90. Ha un gusto unico, ma andrebbe consumato con moderazione.

Qual è il cocktail più alcolico invece? Qual è il cocktail più forte? L’Invisible cocktail è forte, ma non ha nulla a che vedere con il AK-47, una miscela molto forte e pesante, forse quasi poco bevibile  (Brandy, vodka, rum, Cointreu, borboun, scotch, gin e succo di lime.

Quattro bianchi, le varianti del cocktail

Il cocktail quattro bianchi assomiglia al Long Island Iced Tea ma, diversamente da quest’ultimo, non prevede l’uso della Coca Cola.

Nel tempo la ricetta del quattro bianchi è stata modificata per dare un tocco di sapore (es. quattro bianchi  alla fragola o quattro bianchi alla maracuja) oppure per smorzare il sapore intenso e secco (es. quattro bianchi con soda o sciroppo di zucchero).

Quante calorie ha un quattro bianchi?

L’Invisible cocktail non si spreca neanche per le calorie: il cocktail è tanto alcolico quanto calorico. Mediamente un quattro bianchi equivale a circa 370 calorie.

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Quattro bianchi

Porzioni 4 persone

Ingredienti

  • 6 cl tequila
  • 6 cl rum bianco
  • 6 cl vodka
  • 6 cl gin
  • 12 cl succo di limone
  • q.b. ghiaccio

Istruzioni

  • Versare gli ingredienti alcolici nello shaker, aggiungere il succo di limone e agitare
  • Aggiungere i cubetti di ghiaccio e mescolare il tutto per 15-20 secondi
  • Versare il drink nei bicchieri (riempiendoli fino a metà)
  • Aggiungere i cubetti di ghiaccio e guarnire ogni bicchiere una fetta di limone
  • Servire il quattro bianchi
Chef: Myriam Amato

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