Verza in padella

La verza in padella porta in tavola uno di quei contorni che possono essere preparati velocemente e portano in tavola qualcosa di diverso. Come cucinare la verza in padella? CONSIGLIO DEL GIORNO Guadagnare copiando gli …

La verza in padella porta in tavola uno di quei contorni che possono essere preparati velocemente e portano in tavola qualcosa di diverso. Come cucinare la verza in padella?

La prima cosa da sapere è che la preparazione della ricetta della verza in padella non richiede grandi doti culinarie rispetto agli involtini di verza in padella (dove bisogna preparare anche il ripieno).

A questo si aggiunge che è possibile arricchire la ricetta del cavolo verza in padella in modi diversi, scoprendo di volta in volta un gusto diverso.

Si può preparare la verza in padella con cipolla e pomodoro, la verza in padella con pomodoro, la verza in padella con pancetta, la verza in padella con patate, la verza in padella con acciughe, la verza in padella con salsiccia e altri ancora.

In alternativa alle ricette della verza in padella con più ingredienti è possibile optare per qualcosa di più semplice come la verza stufata in padella, la verza in padella con pangrattato, la verza in padella con aceto o la verza in padella con vino. In tutti i casi la verza in padella sarà saporita!

A seconda dell’occasione, quindi, la ricetta può diventare una preparazione più ricca o una versione della verza in padella light da presentare con piatti a base di carne. Insomma anche una semplice verza lessata e ripassata in padella può diventare un’esplosione di gusto!

E allora, come procedere con la cottura della verza in padella? Non ci resta che che scoprire questa pietanza rustica per portare in tavola la verza in padella saporita!

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Verza in padella

Ricetta: Verza in padella
Porzioni 4

Ingredienti

1 Kg di verza

    2 spicchi d'aglio

      1 bicchiere d'acqua

        olio extravergine di oliva q.b.

          pepe q.b.

            sale q.b.

              Istruzioni

              • Pulire la verza eliminando le foglie più esterne e le parti centrali più dure
              • Tagliare la verza a striscioline
              • Versare un filo di olio EVO in una padella con bordi alti e aggiungere gli spicchi d'aglio
              • Lasciare soffriggere l'aglio e aggiungere la verza
              • Aggiustare di sale, versare l'acqua e cuocere la verza per 15-20 minuti (mettendo il coperchio) a fiamma bassa
              • Aggiungere una spolverata di pepe e un filo di olio extravergine di oliva a crudo
              • Servire la verza in padella

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