Verza in padella

La verza in padella porta in tavola uno di quei contorni che possono essere preparati velocemente e portano in tavola qualcosa di diverso. Come cucinare la verza in padella? CONSIGLIO DEL GIORNO Guadagna copiando gli …

La verza in padella porta in tavola uno di quei contorni che possono essere preparati velocemente e portano in tavola qualcosa di diverso. Come cucinare la verza in padella?

La prima cosa da sapere è che la preparazione della ricetta della verza in padella non richiede grandi doti culinarie rispetto agli involtini di verza in padella (dove bisogna preparare anche il ripieno).

A questo si aggiunge che è possibile arricchire la ricetta del cavolo verza in padella in modi diversi, scoprendo di volta in volta un gusto diverso.

Si può preparare la verza stufata in padella, la verza in padella con cipolla e/o pomodoro, la verza in padella con pomodoro, la verza in padella con pancetta, la verza in padella con patate, la verza in padella con acciughe, la verza in padella con salsiccia e altri ancora.

In alternativa alle ricette della verza in padella più complesse è possibile optare per qualcosa di più semplice come la verza in padella con aceto ola verza in padella con vino.

A seconda dell’occasione, quindi, la ricetta può diventare una preparazione più ricca o una versione verza in padella light da presentare con piatti a base di carne.

E allora, come procedere con la cottura della verza in padella? Non ci resta che che scoprire questa pietanza rustica per portare in tavola la verza in padella saporita!

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Verza in padella

Ricetta: Verza in padella
Porzioni 4

Ingredienti

1 Kg di verza

    2 spicchi d'aglio

      1 bicchiere d'acqua

        olio extravergine di oliva q.b.

          pepe q.b.

            sale q.b.

              Istruzioni

              • Pulire la verza eliminando le foglie più esterne e le parti centrali più dure
              • Tagliare la verza a striscioline
              • Versare un filo di olio EVO in una padella con bordi alti e aggiungere gli spicchi d'aglio
              • Lasciare soffriggere l'aglio e aggiungere la verza
              • Aggiustare di sale, versare l'acqua e cuocere la verza per 15-20 minuti (mettendo il coperchio) a fiamma bassa
              • Aggiungere una spolverata di pepe e un filo di olio extravergine di oliva a crudo
              • Servire la verza in padella
              Chiudi
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