31 Luglio 2011

Questa è la ricetta per preparare il Cheesecake gelato con i frutti rossi. Si tratta di un dessert buono e gustoso che non richiede il forno. Si tratta infatti di un finto cheesecake a base di gelato che è l’ideale da preparare quando si ha voglia di qualcosa di buono e goloso ma non si ha tempo o voglia per stare in cucina.

Se stavi cercando la ricetta del cheesecake originale, allora puoi trovarla scoprire subito la nostra fantastica videoricetta cheesecake!

Cheesecake gelato con i frutti rossi

Myriam Amato

Ricetta: Cheesecake gelato con i frutti rossi

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Porzioni

Ingredienti

500 gr di gelato alla vaniglia

300 gr di frutti rossi

200 gr di biscotti tipo digestive

100 gr di burro

Istruzioni

Per preparazione il Cheesecake gelato con i frutti rossi cominciate dalla base: Sciogliete il burro a bagnomaria o nel microonde. Prendete i biscotti e tritateli finemente nel mixer.
Aggiungete il burro fuso ai biscotti e mettete il composto ottenuto su una tortiera rivestita da carta da forno. Appiattite bene la base e al livellate il più possibile il composto. Mettete la tortiera in freezer per 30 minuti.
Prendete il gelato alla vaniglia e aspettate che diventi morbido. Aggiungete i frutti rossi lavati e ben asciutti nel gelato e amalgamate il tutto. Versate il composto gelato sulla base e rimettete in freezer per almeno 4 ore.
Decorare il Cheesecake gelato con i frutti rossi con cioccolato e frutti rossi prima di servire in tavola.