Coppa di mele in crema di vaniglia
1 Dicembre 2012
Siete degli amanti delle mele? Dovete assolutamente provare la variante di Mele in crema di vaniglia, dove il gusto leggero delle mele fresche si unisce alla dolcezza e la bontà della vaniglia, per creare un mix unico.
La mela fa bene alla salute: aiuta la memoria, ringiovanisce la pelle e aiuta a dimagrire.
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-2 mele
-4 dl di crema alla vaniglia già pronta
-3 cucchiai di zucchero di cannaì
-20 g di burro
-1/2 bicchierino di whisky.
Preparazione
Preparazione Coppa di Mele in crema di vaniglia:
-Lavare le mele, tagliarle in 4 spicchi, eliminare il torsolo e ridurle in fettine sottili.
-Sciogliere il burro in una padella e, quando sarà spumeggiante unire le fettine di mele.
-Farle saltare per 4′, spolverizzarle con lo zucchero di canna, e quando iniziano a caramellare, versare il whisky.
-Suddividere metà delle mele in 4 bicchieri, coprirle con la crema alla vaniglia ben fredda, completare con le mele e servire subito.
Coppa di mele in crema di vaniglia
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