Crepes alla Nutella

Le crepes alla Nutella sono merende semplici, golose e veloci che rendono felici sia i grandi che i più piccoli. Il simbolo della cucina francese viene declinato a una delle combinazioni più amate nel nostro …

Le crepes alla Nutella sono merende semplici, golose e veloci che rendono felici sia i grandi che i più piccoli.

Il simbolo della cucina francese viene declinato a una delle combinazioni più amate nel nostro Paese: la cialda a base di uova, latte e farina e la Nutella.

Le crepes sono dolci speciali che possono essere farcite in modo diversi, anche se tra tutte le crepes dolci questa ricetta veloce mette tutto d’accordo.

La ricetta delle crepes alla Nutella non si presta a varianti in termini di sapore, ma le cialde possono essere preparate in maniera diversa: crepes in bottiglia, ricetta crepes Bimby, ricetta crepes alla Nutella per 4 persone senza burro, crepes alla Nutella senza uova e così via.

Certo non è forse uno dei dolci più dietetici al mondo, considerando che ogni porzione di crepes alla Nutella vanta calorie pari a 320, ma è un peccato di gola che vale la pena conoscere.

Come fare le crepes alla Nutella? È ora di scoprire le crepes alla Nutella in questa ricetta facile e veloce da 12 crepes e allietare i pomeriggi, magari creando una vera e propria torta di crepes alla Nutella.

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Crepes alla Nutella

Ricetta: Crepes alla Nutella
Porzioni 2
Preparazione 10 min
Cottura 20 min
Tempo totale 40 min

Ingredienti

  • 200 g farina
  • 450 ml latte
  • 3 uova
  • 200 g Nutella
  • burro q.b.
  • zucchero a velo q.b.

Istruzioni

  • Versare le uova in un recipiente e montarle con una forchetta
  • Aggiungere il latte e continuare a mescolare gli ingredienti con la forchetta
  • Unire la farina setacciata e lavorare l'impasto con una frusta in modo da renderlo vellutato e omogeneo
  • Coprire il recipiente con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per 20-30 minuti
  • Riscaldare una crepiera o una padella antiaderente e ungerla con una conce di burro
  • Versare un mestolo di pastella, stendendo l'impasto in modo uniforme
  • Cuocere la crepe per un minuto e girarla dall'altro lato cuocendola per un minuto
  • Procedere in questo modo fino alla fine del composto
  • Disporre la crepes su un piano lavoro, farcirle con la Nutella e chiuderle prima a metà e poi a ventaglio
  • Spolverizzare con zucchero a velo e servire le crepes alla Nutella calde

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