27 Luglio 2011

Ingredienti

Questa è la ricetta per preparare i Dolcetti Al Cocco e Limone. Si tratta di un dolce velocissimo da preparare ma allo stesso tempo molto gustosi. I dolcetti al Cocco e Limone possono essere consumati in qualunque momento della giornata.Il gusto del Cocco abinato al Limone rende questi dolcetti fatti da ingredienti semplici e genuini molto golosi e particolari.

Ingredienti: 170 gr di farina di cocco; 200 gr di zucchero; 40 gr di farina 2 uova; Limoncello;scorza di limone grattugiata;zucchro a velo

Tempo di preparazione: 10 min.

Tempo di cottura 10 min.

Preparazione

Per preparare i Dolcetti al Cocco e Limone montate in una terrina le uova con lo zucchero.Aggiungere poi la farina di cocco,la farina e la scorza di limone grattugiata.Amalgamate tutto e aggiungete il limoncello fino ad ottenere un composto mordido,dalla consistenza appiccicosa.

Formate delle palline e mettetele su una teglia rivestita da carta da forno.Potete anche mettere le palline negli stampini per muffin.

Infornate a 140° C per 10 minuti. Sfornare i Dolcetti Al Cocco e Limone,spolverare con lo zucchero a velo e servire