Lemon curd

Ingredienti 3 tuorli 25 grammi di burro succo di 3 limoni scorza di un limone grattugiato 250 ml di acqua 100 grammi di zucchero 50 grammi di farina Preparazione Vediamo come preparare il LEMON CURD, …

Ingredienti

  • 3 tuorli
  • 25 grammi di burro
  • succo di 3 limoni
  • scorza di un limone grattugiato
  • 250 ml di acqua
  • 100 grammi di zucchero
  • 50 grammi di farina

Preparazione

Vediamo come preparare il LEMON CURD, una crema al limone davvero molto saporita che sarà perfetta per farcire crostate o da servire con biscotti e fette biscottate.

Iniziamo a mischiare il succo di limone con la farina. Amalgamiamo bene.

Versiamo il tutto in un pentolino, aggiungiamo lo zucchero, i tuorli e la scorza di limone e mettiamo sul fuoco per fare addensare.

Quando la crema si sarà addensata aggiungiamo il burro.

Amalgamiamo bene.

La nostra crema è pronta!

Video

0 da 0 voti

Lemon curd

Ricetta: Lemon curd

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta




Chiudi
Chef si diventa, cucinando con
© Cucinarefacile.com - Seowebbs Srl - P.Iva 04278590759