Macedonia di frutta con torrone

I fine pasto delle feste natalizie sono caratterizzati dallo sgranocchiare frutta secca e dolcetti tipici fra i quali il classico torrone.

Una simpatica idea potrebbe essere quella di associare queste leccornie alla frutta fresca e ricavare una deliziosa macedonia. Basterà semplicemente scegliere dell’ottima frutta fresca di stagione, fra cui immancabile l’ananas, e mescolarla sapientemente aggiungendo una dadolata di torrone.

Sbucciate, dunque, le mele, la pera, l’ananas, le arance, i kiwi e le banane e, dopo averle tagliate a cubetti, disponetele in una bella terrina a decorazione natalizia. Aggiungete il torrone con la frutta secca che preferite (alle mandorle o alle nocciole) e spezzettatelo nella macedonia.

Condite il tutto con lo zucchero e con il succo di limone. Mescolate e servite in coppette individuali decorandone ognuna con qualce ciuffetto di panna montata.

Dolce Natale!