23 Novembre 2012

La ricetta della maxi coppa del bosco vi permetterà di sbalordire i vostri commensali, per portata, gusto ed eleganza di un piatto apprezzatissimo come dessert in ogni occasione. Ideale per chiudere in bello stile un pasto.

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

-400 g di sorbetto di lamponi

-200 g di lamponi

-4 cucchiai di acquavite di lamponi

-4 cucchiai di succo d’arancia

-panna montata

-ghiaccio tritato

-soda.

Preparazione

Preparazione maxi coppa del bosco:

-Mettere sul fondo di 4 grosse coppe freddissime l’acquavite di lamponi e il succo di arancia, mescolando piano.

-Poi disporre qualche lampone lavato, riempire per 2/3 la coppa con ghiaccio tritato, spruzzare con un po’ di soda, porre sopra 2 pallottole di sorbetto di lamponi, decorare con i restanti lamponi e con ciuffi di panna montata.