Pane dolce al cioccolato - Video Ricetta

Pubblicato da: Carlotta Casano - il: 30-10-2014 12:52 Aggiornato il: 22-06-2016 11:42

Ingredienti ricetta Pane dolce al cioccolato

  • 7 grammi di lievito di birra disidratato
  • 1 uovo intero
  • 150 ml di acqua
  • 150 ml di latte
  • 150 gr di zucchero
  • 200 grammi di cioccolato
  • 550 gr di farina 00
Inviati la lista della spesa
  • Porzioni 6
  • Tempo di preparazione 20m
  • Tempo di cottura 30m
  • Pronta in 60m

La pasta del pane è un impasto base e può essere utilizzato è modificato un po' per creare numerosissime ricette vi proponiamo oggi una preparazione dolce: un PAN DOLCE AL CIOCCOLATO.

Ovviamente andremo ad aggiungere qualche ingrediente con le uova e un po' di burro per rendere il dolce ancor più ricco e saporito. Questa ricetta non è quella del pan brioche è proprio un pane al cioccolato ma con un retrogusto dolce. Una variante del dolce al cioccolato classico!

Siete curiosi?
Allora guardate passo passo la videoricetta:

Preparazione ricetta Pane dolce al cioccolato

1° passo

Mescolare l'acqua, un cucchiaino di zucchero e il lievito.

2° passo

Aggiungere tutti gli altri ingredienti, per ultimo il cioccolato a scaglie e impastare

3° passo

Lasciare lievitare fino a quando raddoppierà di volume

4° passo

Stendere l'impasto, creare una treccia e lasciarlo lievitare di nuovo prima di infornarlo a 180 gradi per 25-30 minuti

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Carlotta Casano

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