Torta al doppio cioccolato

Sono pochissime le persone capaci di resitere ad una fetta di torta al cioccolato, e chi potrebbe rifiutarne una TORTA AL DOPPIO CIOCCOLATO? Il cioccolato è senza dubbio uno dei prodotti più amati dalle persone, …

Sono pochissime le persone capaci di resitere ad una fetta di torta al cioccolato, e chi potrebbe rifiutarne una TORTA AL DOPPIO CIOCCOLATO? Il cioccolato è senza dubbio uno dei prodotti più amati dalle persone, un dolce come questo riesce sempre a soddisfare. Si accosta inoltre molto bene a diversi tipi di prodotti. Potete ad esempio provare la torta di compleanno con cioccolato e lamponi, così come l’inimitabile torta al ciccolato e panna!

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Torta al doppio cioccolato

Ricetta: Torta al doppio cioccolato

Ingredienti

300 gr di farina 00

    2 uova medie

      190 gr di zucchero

        200 grammi di mandorle

          70 grammi di burro

            250 ml di latte

              60 gr di cacao amaro

                1 bustina di lievito per dolci

                  Un pizzico di sale

                    100 grammi di cioccolato fondente

                      300 grammi di crema ganache

                        Istruzioni

                        • Preriscaldiamo il forno a 180 gradi.
                        • In una ciotola capiente mescoliamo tutti gli ingredienti secchi: farina, sale, lievito, zucchero e cacao.
                        • In un altro recipiente mescolaimo bene le uova, il latte e il burro fuso.
                        • Uniamo i due impasti aggiungendo le mandorle e il cioccolato tritate grossolanamente.
                        • Versiamo il composto in una teglia e inforniamo a 180 gradi per 20 minuti.
                        • Quando la torta si sarà raffreddata decoriamola con la crema ganache (la ricetta la potete trovare nella nostra sezione video).

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