Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-450 g di fragole mature
-150 g di lamponi
-1 cucchiaio scarso di succo di limone
-100 g di zucchero a velo
-1 bustina di vaniglia
-50 g di mandorle dolci pelate e tagliate a striscette.
Preparazione
Avete delle fragole in frigorifero e volete prepararle in un dessert prima che vadano a male? Ecco a voi la ricetta delle Fragole cardinale, un dolce prelibato che piace a tutta la famiglia, dai più grandi ai più piccoli, per il suo intenso gusto.
Preparazione Fragole cardinale:
-Pulire con cura e lavare le fragole, metterle in una coppa di vetro e tenerle in luogo fresco; passare i lamponi al setaccio fine, ponete la purea in una terrina, unitevi il succo di limone e cospargere con lo zucchero a velo mescolato alla vaniglia. -Lasciare in frigo per almeno 3 ore.
-Versare infine la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le mandorle a striscette.
Fragole cardinale
Ricetta: Fragole cardinale
