Strudel veloce
Chi non ama lo STRUDEL? Un dolce ripieno di mele avvolto in una pasta croccante. Lo strudel è un dolce dalle origini molto antiche, risalente alla cultura bizantina è
Cupcake con Ganache al Cioccolato Bianco
Il termine Cupcake viene usato per la prima volta in America alla fine del 1700 ad indicare una “torta da cuocersi in piccole tazze”. Ad inizio ‘
Pollo al Curry
Il Pollo al Curry e’ un piatto tipico della tradizione orientale, diffuso soprattutto in India accompagnato dal riso in bianco che lì sostituisce il pane. E’ div
Colomba Pasquale
Esistono due principali dolci cui fa riferimento la dizione “colomba pasquale“: uno è la colomba pasquale inventata in Lombardia negli anni trenta
Cornetti o Croissant
Il Cornetto conosciuto anche come Croissant o Briosche,è una specialità alimentare di origine austriaca. Il nome di questa specialità deriva dalla sua caratter
Budino al Cacao
La parola Budino è apparsa nel 1808 nella forma bodino e dal 1892 in quella attuale. Si tratta di un adattamento dell’inglese pudding, che in
Risotto ai funghi porcini
Vediamo la ricetta del RISOTTO CON I FUNGHI PORCINI un classico primo piatto della cucina! Utilizzeremo dei funghi porcini secchi, un ingrediente che si trova tutto l’a
Polpettine alla boscaiola
Vi presentiamo la ricetta delle POLPETTINE ALLA BOSCAIOLA. Si tratta di una ricetta molto semplice ma dal sapore deciso data la presenza del prosciutto crudo e dei funghi. Questo p
Involtini al Pistacchio
Gli Involtini al Pistacchio sono una variante davvero gustosa ed elegante da proporre ai nostri ospiti,ovviamente da buona Siciliana non potevo non proporvi la mia ricetta dato che
Patè di tonno
Il PATE’ DI TONNO è un antipasto delizioso. Possiamo gustarlo per esempio su delle tartine ed è molto veloce da preparare! Il consiglio è sempre quello d
