Polpettone freddo ai limoni
Ingredienti Carne trita di manzo, di carne trita di vitello, parmigiano, uovo, origano secco, prezzemolo, prosciutto crudo, aglio, limoni, vino bianco secco, noce moscata, olio ext
Cake di carote e albicocche
Ingredienti Dosi per 6-8 persone: 150 g di farina bianca, 200 g di carote, 150 g di burro, 120 g di zucchero a velo, 5 uova, 5 g di lievito per dolci, 125 g di mandorle tritate, 4
Rotolini con funghi e noci
Oggi prepariamo dei gustosi Rotolini con Funghi e Noci e besciamella, spalmati su fette di morbido pane al latte e serviti come antipasto ideale per pranzi a base di carne. Il
Tramezzini con roastbeef ed insalata
I tramezzini si presentano come gustosa e pratica alternativa a pranzi in cui si ha poca disponibilità di tempo, e oggigiorno, questa caratteristica si presenta as
Sfogliata di spinaci
Oggi vi proponiamo questa deliziosa Sfogliata di Spinaci. Gli spinaci costituiscono una verdura tra le più ricche di potassio e sali minerali.Se acquistati teneri
Torta pasqualina
La torta pasqualina è una specialità originaria della regione ligure e preparata prettamente nel periodo pasquale (di qui la nomenclatura della pietanza), p
Teglia di perini e pecorino
Ingredienti Dosi per 4 persone: 600 g di pomodori perini, 2 coste di sedano, 1 cipolla bianca, 4 fogli di pane carasau, 250 g di pecorino toscano dolce, olio extravergine di oliva,
Spumone di pesca
Ingredienti Dosi per 4-6 persone: 4 pesche gialle mature, 1 pesca noce, 200 g di zucchero, 6 tuorli, 4 dl di panna fresca da montare, una dozzina di foglie di erba limoncina. Prepa
Gelatina di mele
Ingredienti Dosi per 3 vasi di circa 1/2 kg uno: 1-2 kg di mele 2 limoni 1 bustina di gelificante per marmellate zucchero Preparazione Introduzione Le mele sono i
