Crostata con marmellata di ciliegie
Il segreto per la buona riuscita di una crostata quanto a friabilità è quello di lavorare l’impasto il più velocemente possibile; se, come in questo caso
Filetti di merluzzo panato
Ingredienti – 3 filetti di merluzzo (anche surgelato) – 2 uova – sale q.b. – 8 cucchiai di pangrattato – olio per friggere Preparazione Per tutti colo
Impasto per frolla
Ingredienti – 300 gr di farina 00 – 150 gr di burro – 150 gr di zucchero – buccia grattugiata di un limone – un uovo – un pizzico di sale –
Frittata di patate
Ingredienti – 5 patate medie – 6 cucchiai di olio d’oliva – 4 uova – una tazzina di latte – 2 cucchiai di parmigiano – sale e pepe q.b. Pr
Filetti di merluzzo alla pizzaiola
Ingredienti – uno spicchio d’aglio – 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 200 gr di filetti di merluzzo surgelato – una decina di pomodori
Spaghetti col tonno
Ingredienti – 3 cucchiai di olio d’oliva – 2 spicchi d’aglio – una scatoletta di tonno sott’olio da gr. 80 – una tazzina di vino bian
Scamorza impanata
Ingredienti – 3 fette di scamorza affumicata – un uovo – 3 cucchiai di pangrattato – sale q.b. – olio per friggere Preparazione Per tutti gli amanti d
Patate pasticciate
Ingredienti – 12 kg di patate – mezzo bicchiere di acqua – mezzo bicchiere di olio d’oliva – sale e pepe q.b. – 2 spicchi d’aglio –
Portafogli all’emmenthal
Ingredienti I portafogli all’emmenthal sono un secondo piatto a base di carne gustoso e facilissimo da preparare. Con questa ricetta la carne accompagnata dal formaggio diven
Marshmallows fondent
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare il marshmallows fondent o MMF. L’MMF è una pasta gommosa come la plastilina ottenuta dal’unione delle carame