Costolette di carne coi peperoni
La carne di suino, generalmente un po’ più asciutta rispetto a quella di bovino, si accompagna molto bene preparata con verdure o ortaggi, i quali, oltre ad arricchirn
Scarole alla napoletana
Con la diffusione di internet e di ricettari, anche on line, nonché forum di cucina, molte pietanze caratteristiche di una località sono ormai entrate fra le preparaz
Nutella – Sana,Facile e Veloce
Oggi vi proponiamo una ricetta facile facile per riprodurre in casa una simil Nutella a mio parere questa ricetta ci permette di riprodurre una crema spalmabile meno nauseante
Timballini di risotto ai carciofi e speck
Tutti gli appassionati di cucina sanno bene quanto conti la presentazione di un piatto al di là del gusto. Talvolta anche un semplice risotto può meglio catturare il
Rotolo di frittata farcito con tonno, patè di carciofi e ruchetta
Finalmente il tanto atteso arrivo della “bella stagione”, delle giornate calde e delle lunghe passeggiate che ben si conciliano con pasti veloci, sia da consumare, sia
Farfalle con funghi e ragù di carne
Ci sono dei piatti estremamente semplici da preparare, nonché veloci, ideali quindi per chi non ha molto tempo da investire ai fornelli. Si tratta tuttavia di pietanze altre
Crema al burro al cacao
La crema al burro è una deliziosa preparazione che può essere utilizzata per farcire bignè, dolcini, pasticcini o come nel nostro caso dei macarons. Ovviamente
Focaccia alle erbe
La focaccia è perfetta per ogni occasione: come antipasto, come piatto unico o per accompagnamento con affettati. L’abbiamo preparata con l’aggiunto di erbe arom
Crostini
Quante volte il pane raffermo è stato gettato via? E’ proprio vero quello che si dice, che in cucina non si butta via nulla! Infatti con tutto il pane avanzato prepare
