Torta salata ai carciofi

Ricetta Torta salata ai carciofi // Myriam Amato // 23 Aprile 2013

I carciofi sono una delle verdure di stagione e noi li abbiamo utilizzati per una deliziosa torta salata.La preparazione è semplice e come base abbiamo scelto la pasta sfoglia già pronta che per può essere …

I carciofi sono una delle verdure di stagione e noi li abbiamo utilizzati per una deliziosa torta salata.

La preparazione è semplice e come base abbiamo scelto la pasta sfoglia già pronta che per può essere sostituita con la pasta brisè.

Questa è una ricetta abbastanza ricca che è ottima da servire come antipasto o eventualmente come contorno nel pranzo della domenica, ma non da servire ogni giorno perchè andiamo a utilizzare uova, latte e panna, quindi si tratta di un piatto abbastanza sostanzioso.

I carciofi dovranno subire una doppia cottura, infatti li passeremo in padella dopo averli puliti bene.

Vediamo quindi la videoricetta