Bastoncini di pollo con salsa alla senape

L’idea che proponiamo oggi è veramente allettante, parliamo di una ricetta che letteralmente piace a tutti coloro che non seguono una dieta priva di proteine animali. I bastoncini di pollo, buoni e molto gustosi, sono …

L’idea che proponiamo oggi è veramente allettante, parliamo di una ricetta che letteralmente piace a tutti coloro che non seguono una dieta priva di proteine animali. I bastoncini di pollo, buoni e molto gustosi, sono i protagonisti della ricetta di oggi. Sono accompagnati da una leggera salsa alla senape più che originale visto che vi è anche l’aggiunta del miele. Insomma un’esca per grandi e piccoli, un metodo per mangiare il petto di pollo (la carne bianca si sa, è più consigliata rispetto a quella rossa!)a cui nessuno può dire di no.

La facilità di questa ricetta è sorprendente, così come è eccellente il risultato. Croccanti, speziati e davvero buonissimi! Ovviamente la salsa di accostamento serve a fomentare il gusto per il palato. Sono da provare e naturalmente da integrare nel proprio quaderno personale di ricette.

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Bastoncini di pollo con salsa alla senape

Ricetta: Bastoncini di pollo con salsa alla senape
Preparazione 30 min
Cottura 10 min

Ingredienti

600 grammi di petto di pollo

    2 uova

      Sale e pepe nero, quanto basta

        50 grammi di Parmigiano reggiano

          40 grammi di farina "00"

            2 cucchiai medi di prezzemolo tritato

              Olio di arachidi, quanto basta

                40 grammi di mandorle pulite

                  60 grammi di pangrattato

                    100 grammi di maionese (per la salsa)

                      20 grammi di miele (per la salsa)

                        30 grammi di senape (per la salsa)

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