Risultati della ricerca per UOVA


Kebab di agnello con uova

Il kebab di agnello con uova porta alla mente un sapore orientale che non teme paragoni con il class...

Come pastorizzare le uova in casa

Pubblicato da: | il Novembre 6, 2018 | Categoria : Guide di Cucina

La pastorizzazione delle uova è un procedimento determinante per poter preparare dolci al cucchiaio, zabaione e maionesi con uova crude senza il rischio di contrarre alcun batterio. Ma come pastorizzare le uova in casa? In commercio è possibile trovare confezioni di uova che riportano espressioni quali “uova fresche pastorizzate” o...
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Come non commettere errori con le uova strapazzate

Pubblicato da: | il Settembre 20, 2018 | Categoria : Guide di Cucina

Le uova strapazzate portano in tavola una preparazione semplice che nasconde nella cottura una delle insidie delle basi di cucina. Come non commettere errori con le uova strapazzate? L'uovo è un alimento semplice da cuocere soltanto in apparenza perché nasconde diversi tranelli nelle varie preparazioni e nei metodi di cottura....
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Come sostituire le uova in cucina

Pubblicato da: | il Agosto 21, 2018 | Categoria : Guide di Cucina

Le uova permettono di dar vita a diverse ricette dolci e salate, ma a volte sostituirle diventa necessario in caso di dieta vegana o problemi di allergia o intolleranza. Oggi scopriamo come sostituire le uova in cucina! La maggior parte delle ricette dolci o salate che prevede rigorosamente l'uso delle...
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Intolleranza alle uova, come sostituirle

Pubblicato da: | il Maggio 6, 2018 | Categoria : Alimentazione e salute

Introduzione L'intolleranza all'uovo è molto frequente nei bambini, meno negli adulti. I sintomi sono simili a quelli delle altre intolleranze alimentari e per la diagnosi il medico procede con l'esclusione dell'alimento dalla dieta per 15 giorni. Non è semplice convivere con l'intolleranza alle uova perché in molti alimenti si trovano...
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Agnello con piselli e uova

L’agnello con piselli e uova è un piatto tipico della cucina napoletana che viene servi...

Uova contaminate: milioni di uova olandesi ritirate dal mercato tedesco

Pubblicato da: | il Agosto 7, 2017 | Categoria : Rumors

Qualche giorno fa, la catena di supermercati discount Aldi e molti gruppi della grande distribuzione tedesca hanno annunciato il ritiro di tutte le uova provenienti da Olanda e Belgio. Perché? Le uova contaminate sarebbero infettate dall'insetticida Fipronil, una sostanza considerata “moderatamente pericolosa” dall’OMS per via dei potenziali danni su reni,...
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Cipolla rossa: una nuova ricerca conferma il suo potere anticancro

Pubblicato da: | il Giugno 21, 2017 | Categoria : Alimentazione e salute

Le proprietà della cipolla sono state riconosciute da tempo come un toccasana per la salute e il benessere dell’organismo. Questo particolare alimento sembra contenere molti antiossidanti in grado di contrastare l’azione dannosa dei radicali liberi e proteggere dalla formazione delle cellule cancerogene. In particolare, la cipolla rossa sarebbe un potente anticancro! Secondo...
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Frittata senza uova con agretti e cipolla

Pubblicato da: | il Giugno 20, 2017 | Categoria : Ricette Vegane

La frittata senza uova con agretti e cipolla è una ricetta vegana molto semplice da portare in tavola, una frittata con farina di ceci perfetta come antipasto sfizioso, un secondo goloso o un ripieno per un panino senza eguali. E tutto questo rigorosamente cruelty free, proprio come vuole la cucina...
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Agnello cacio e uova

La ricetta Agnello cacio e uova trasporta i commensali tra le morbide colline dell’Abruzzo. Si...

Come capire se le uova sono ancora buone

Pubblicato da: | il Marzo 8, 2017 | Categoria : Guide di Cucina

Le uova sono un asso nella manica in cucina: uova sode, strapazzate, in camicia alla coque o semplici ingredienti leganti. Non c’è niente da fare, le uova sono vere e proprie protagoniste della cucina sia in ricette salate che in preparazioni dolci. È per questo forse che non mancano mai...
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Come cucinare le uova

Pubblicato da: | il Novembre 15, 2016 | Categoria : Alimentazione e salute

Senza ombra di dubbio le uova sono un alimento sui cui potete fare sempre affidamento.Oltre a presentare molte sostanze utili per la salute del corpo umano, le uova sono perfette in cucina per la realizzazione di moltissime ricette. Le utilizzate per svariate ricette e fanno sempre un'ottima figura quando servite...
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Torta al cioccolato senza uova

La torta di cioccolato senza uova, è un'idea culinaria semplice e gustosa che può esse...

Pancake senza uova

I pancake senza l'aggiunta di uova sono un dolce sano e leggero, adatto a tutti coloro che non tolle...

Uova: come scegliere e usarle in cucina

Pubblicato da: | il Giugno 13, 2016 | Categoria : Alimentazione e salute

Le uova sono tra gli ingredienti più preziosi in cucina. Molte ricette infatti non potrebbero essere realizzate senza. Nessun prodotto può sostituirle perché non è possibile emulsionare, incorporare aria e addensare con fanno le uova. Introduzione e cenni sul prodotto Le maggior parte delle uova in commercio vengono prodotte da...
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Torta di mele senza uova

Vediamo un dolce squisito, il quale è ottimo sia l'utunno che l'inverno. Cos'é? La tor...

La nuova dieta delle star: I quit sugar

Pubblicato da: | il Settembre 25, 2015 | Categoria : Rumors

Le star hanno tirato fuori una nuova dieta che prevede la riduzione drastica dello zucchero. Una delle fan più sfegatate della dieta I Quit sugar è l'ex casalinga disperata Eva Longoria ma pare che sia molto apprezzata dalle stelle di Hollywood perché consente di perdere peso in poco tempo e...
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Uova strapazzate al microonde

Benritrovati su www.cucinarefacile.com! Oggi, cari amici, vi facciamo vedere una ricetta mmolto velo...

Uova a forma di cuore

Amici di www.cucinarefacile.com bentornati! Oggi siamo molto entusiasti nel presentarvi un'idea molt...

Tiramisù senza uova crude

Il tiramisù è uno fra i dolci più amati, ma la ricetta classica prevede l'utili...

Budino alla vaniglia senza uova

I budini si preparano solitamente con un impasto di latte, panna, uova e zucchero. Oggi vi presentia...

Le uova: alimento sano e buono

Pubblicato da: | il Giugno 12, 2013 | Categoria : Alimentazione e salute

Molte persone bandiscono dalla propria tavola le uova con la convinzione che questo alimento faccia male all'organismo a causa del suo elevato contenuto di colesterolo all'interno del tuorlo. Alcuni studi recenti invece hanno dimostrano che l'ipercolesterolemia è causata solo in minima parte dalle abitudini a tavola ma è da imputare...
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Uova alla salsa di pomodoro

La ricetta delle Uova alla salsa di pomodoro  rappresenta una versione “colorata&rdq...

Uova alla polpa di granchio

Oggi vi proponiamo le Uova alla Polpa di Granchio. La polpa di granchio è un ingred...

Uova in camicia con salsa gustosa

Le uova in camicia costituiscono una delle modalità di cottura delle uova. Tale den...

Uova tonnate

Le uova tonnate sono soventemente presenti sulle tavole, sia nei come portata di antipasti...

Uova ripiene e gratinate

Oggi vi presentiamo le Uova Ripiene e Gratinate. Le uova sono ricche di proteine. Questa p...

Uova a funghetto

Questa preparazione delle Uova a Funghetto è ideale per coniugare gusto e fantasia, valori nu...