Pasta alla buttera

La pasta alla buttera è un primo piatto facile e veloce da preparare che non ha nulla da invidiare ai primi più complessi. Ma la pasta alla buttera cosa è esattamente? La ricetta della pasta …

Pasta con crema di asparagi e gamberetti

La pasta con crema di asparagi e gamberetti porta in tavola un primo piatto semplice, genuino e saporito che non ha nulla da invidiare ai piatti più complessi. Questo primo piatto rende protagonista una combinazione …

Torta unicorno

La torta unicorno è una torta ideale per festeggiare un compleanno a tema con qualcosa di originale e colorato. Si tratta di una variante della Torta Arcobaleno o Rainbow Cake. Bella, colorata e buona. Forse …

Torta mimosa

La torta mimosa è uno di quei dolci che ci fa tornare indietro nel tempo e sa subito di “buono”. Scopriamo come preparare questo dolce trendy degli anni’80. Questa torta bella e golosa è nata …

Bagnetto verde piemontese

Il bagnetto verde o bagnet verd è una salsa tipica dei territori del Nord Italia utilizzata per accompagnare i secondi a base di carne e pesce e non solo. La ricetta del bagnetto verde piemontese …

Insalata di arance

L’insalata di arance è una ricetta che si adatta a qualsiasi menu, specie quando si tratta di un’occasione speciale. La ricetta porta in tavola qualcosa di fresco e leggero che si adatta particolarmente alle numerose …

Trota salmonata in padella

La trota salmonata in padella è uno di quei secondi piatti salva cena perfetti per chi vuole portare in tavola qualcosa di goloso e light. Che gusto ha la trota salmonata? Ha un sapore piuttosto …

Uova sode

Le uova sode rappresentano il primo approccio alla cucina per molti, qualcosa di tanto semplice quanto versatile. Ma come fare un uovo sodo? L’uovo non è solo uno dei cibi più nutrienti al mondo ma si presenta come …

Tortellini alla panna

Oggi vi faremo vedere come preparare un piatto molto goloso, che piace a grandi e piccini: i tortellini alla panna! Ricordate che la ricetta dei tortellini alla panna richiede di versare la panna sui tortellini …

Tiramisù Pan di Stelle

Un dolce goloso quello di cui vi parliamo, che offre una moltitudine di sapori e risulta rinfrescante: il tiramisù Pan di Stelle con aggiunta di Nutella! Questa ricetta celebra l’unione tra i famosissimi biscotti Pan …

Scacciata siciliana semplice

Dopo aver visto come è facile preparare il pane impasta, cerchiamo di sfruttarlo al meglio con la scacciata siciliana semplice. La scacciata siciliana semplice è una di quelle ricette senza troppi fronzoli (attenzione sono una Siciliana …

Baklava

Il baklava è un dolce dal sapore mediorientale che promette di stupire tutti nella sua ricetta originale, ma anche nelle sue varianti. Questo dessert è al centro di una diatriba culinaria tra greci e turchi …

Torta salata zucca e speck

La torta salata zucca e speck è un piatto unico semplice e veloce da portare in tavola che promette di stupire tutti con il suo sapore rustico. Questa ricetta può essere considerata una forma di …

Torta Arcobaleno o Rainbow Cake

Allegra e coloratissima, la torta Arcobaleno è un dolce scenografico ideale per rallegrare ogni occasione. La torta trova ispirazione dai colori dell’arcobaleno, un gioco di tinte e strisce coloratissime che lascia a bocca aperta adulti …

Muffin alla Nutella

I muffin alla Nutella ripropongono i golosi muffin al cioccolato in una chiave cremosa che promette di piacere agli amanti della crema spalmabile alle nocciole. Al primo morso un muffin con cuore di Nutella conquista …

Pancake senza lievito

Tra le colazioni più gustose che possiamo trovare nel vastissimo mondo della cucina e dei dolci, vi sono i pancake! Una pietanza che sembra essere sempre più conosciuta anche in Italia. Quest’oggi daremo tutte le …

Zuppa di fagioli rossi

La zuppa di fagioli rossi è un piatto gustoso e ricco che richiama la tradizione contadina stupisce tutti a tavola. I fagioli rossi e le ricette genuine e rustiche di cui sono protagonisti sono un’alternativa …

Ravioli di burrata

I ravioli di burrata portano in tavola un primo piatto di pasta ripiena davvero goloso e sfizioso, qualcosa che nessuno si aspetta. La ricetta dei ravioli con ripieno di burrata può essere variata sia nel …

Tagliolini al tartufo

I tagliolini al tartufo fresco esaltano due ingredienti eccezionali: il tagliolini fatti in casa e il tartufo nero fresco. Ma quanto tartufo usare per i tagliolini? La prima cosa da sapere è che l’uso del …

Spaghetti con pesce e zucchine

Gli spaghetti con pesce e zucchine presentano una combinazione “mare e monti” per nulla scontata: gamberi, merluzzo, pesce spada e zucchine. Il profumo del mare incontra uno dei tesori della terra più amati dalla cucina …

Pasta di farro con verdure

Una ricetta sana, leggera e ricca allo stesso tempo. Stiamo parlando della pasta di farro con verdure. La pasta al farro dona alle ricette con verdure, pesce, carne o altri ingredienti un valore aggiunto: è …

Lasagne ai frutti di mare

Le lasagne ai frutti di mare sono un primo davvero raffinato che unisce la tradizione delle lasagne all’amore per i frutti di mare e il pesce. Come fare le lasagne ai frutti di mare? Chi …

Pasta al granchio e pomodorini

La pasta al granchio e pomodorini è uno di quei primi piatti a base di mare dall’odore inebriante e dal sapore inconfondibile. Chi ama i piatti a base di mare amerà questo primo piatto, ma …

Pasta al salmone senza panna

La pasta al salmone senza panna è un primo piatto goloso e light che promette di allietare il menu in qualsiasi stagione dell’anno. Questo primo piatto è una variante perfetta per chi ama questa ricetta, …

Fiore di pasta sfoglia alla Nutella

Il fiore di pasta sfoglia alla Nutella è un dolce semplice e veloce da preparare che promette di stupire con la sua forma davvero bellissima. Questa torta di pasta sfoglia alla Nutella è una rivisitazione …

Pasta con la zucchina lunga siciliana

La pasta con la zucchina lunga siciliana è un primo piatto molto delicato che sfrutta il gusto e il sapore di una verdura estiva molto particolare. La prima cosa da sapere su questo piatto è …

Caipirinha

La Caipirinha è un cocktail di origine brasiliana che ha conquistato tutti con il distillato della canna da zucchero chiamato Cachaça simile al Rum e altri ingredienti. Ma come si prepara? La ricetta della Caipirinha …

Pasta salsiccia e funghi

La pasta salsiccia e funghi è un primo piatto semplice da realizzare, ma che nasconde un gusto pieno e inconfondibile. Si tratta di un’alternativa più ricca della pasta con salsiccia. È possibile preparare sia la …

Pasta con sugo di gallinella di mare

La pasta con sugo di gallinella di mare è uno di quei primi piatti che stupisce grazie al sapore di mare e alla preparazione semplice e veloce. La ricetta della pasta con sugo di gallinella …

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