Sapevate che l’olio di Argan è anche un ottimo integratore alimentare? Scopriamo subito le sue caratteristiche nutrizionali.
L’olio di Argan ha un alto contenuto di trigliceridi e quantità modeste di antiossidanti, vitamine e fitosteroli.
Analizzando ancora più nel dettaglio la sua composizione, scopriamo che contiene il 42,8% di acido oleico, il 36,8% di acido linoleico, il 12% di acido palmitico, il 6% di acido stearico e circa lo 0,5% di acido alfa linolenico.
Olio di Argan alimentare
L‘olio di Argan alimentare ha un ottimo potere conservativo che supera persino quello dell’olio di oliva.
È indicato per tutti i regimi alimentari anche se sono in fase di studio eventuali reazioni causate dall’ipersensibilità verso i componenti.
Tuttavia, grazie agli acidi grassi omega 3, 6 e 9, è consigliato nelle diete contro l’ipertensione, la sindrome metabolica e per tutte le complicazioni causate dal diabete mellito e dalle malattie cardiovascolari.
Forse non tutti sanno che l’olio di Argan ha benefici antiossidanti che riduce la formazione di cellule tumorali.
Le proprietà dell’olio di Argan devono fare i conti con il suo apporto calorico. Per questo deve essere assunto in quantità modiche, indicativamente la porzione adatta ad un soggetto adulto è di 30/40 g al giorno.
Produzione dell’olio di Argan
Il processo di produzione dell’olio di Argan alimentare è diverso da quello cosmetico e anche il colore è diverso in quanto proviene dai semi tostati.
Iniziamo col dire che l’Argan è un albero diffuso nella parte meridionale del Marocco che cresce in maniera spontanea e non ha bisogno di acqua, ma la specie è tutelata dall’UNESCO in quanto è in pericolo di estinzione.
I frutti sono grandi più o meno quanto una noce e hanno varie forme, sono ricoperti da bucce morbide e in parte legnose che custodiscono i semi.
L’olio si ottiene rimuovendo la polpa ed essiccando i frutti, meglio ancora se il processo di produzione dell’olio di Agarn del Marocco avviene a mano in quanto aumenta la qualità e permette di destinare i prodotti di scarto al consumo animale o alla produzione del sapone nero.
Può essere utilizzato per condire le insalate, la verdura lessa, le fette di pane abbrustolito e il cous cous. Talvolta viene amalgamato con le mandorle tritate e il miele e si ottiene una crema morbida simile al burro di arachidi che può essere spalmata sulle fette biscottate al mattino per trovare la giusta energia per affrontare la giornata o come golosa merenda.
Olio di Argan per capelli
L’olio di Argan puro vanta proprietà cosmetiche che lo rendono un ottimo rimedio per pelli secchi.
È possibile usare dopo lo shampoo l’olio di Argan per rendere i capelli morbidi e setosi, eliminare l’effetto crespo e combattere la forfora.
La quota di vitamina E promette di sanare i capelli rovinati da tinture per capelli, piastre, phon e agenti atmosferici.
Gli acidi grassi Omega 3 dell’olio di Argan sui capelli assicurano una barriera protettiva sulla chioma.
Olio di Argan per viso
L’olio di Argan con le sue proprietà lenitive, ristrutturanti, antiossidanti e anti-age rappresenta un vero toccasana per la pelle.
Basta qualche goccia nell’acqua del bagno per ottenere una pelle morbida e luminosa.
È possibile aggiungere nella crema viso l’olio di Argan per avere benefici idratanti o antirughe.
In più l’olio di Agan è ottimo per la dermatite e può diventare un ottimo alleato contro le irritazioni della pelle e le smagliature se viene usato insieme all’olio di mandorle dolci.
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Come trovare l’olio di Argan al prezzo più conveniente? L’offerta è talmente vasta da creare confusione in fase di scelta.
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