Proprietà delle ciliegie: benefici e controindicazioni

Pubblicato da: ClaudiaL - il: 24-04-2015 18:50

proprietà delle ciliegie

La ciliegia è un tipo di frutto molto prelibato, saporito e genuino in contempo. Ma questo tipo di frutto non si limita solamente ad essere gustoso per il palato, offre anche innumerevoli proprietà e benefici all'organismo se assimilato durante la stagione giusta.

Le ciliegie sono buone in qualsiasi modo vengano proposte, ad esempio yogurt alle ciliegie, dolci, e semplici ciliegie, ovvero raccolte e mangiate.

Ovviamente un consumo eccessivo di tale alimento non porterà benefici all'organismo. Dolori addominali e diarrea sono possibili sintomi, tutto questo se vengano consumate in grandi quantità. Non è una novità comunque che un alimento possa fare male al corpo se assimilato in maniera eccessiva, con questo in particolare è molto facile cadere in certe tentazioni.

Le ciliegie sono ottime anche per coloro che seguano una dieta. Questo grazie alle poche calorie che si sono presenti. Ottime a colazione, dopo i pasti e perfino a merenda, questo tipo di frutta si rivela sempre un ottimo spuntino.

Ma perché mangiarle? Quali sono i benefici delle ciliegie?

ciliegie 2

Vi sono mille ragioni per cui andrebbero mangiate le ciliegie, tanto per incominciare possiedano delle proprietà antiossidanti al loro interno, inoltre sono presenti le vitamine A e la C. questo tipo di frutta contiene anche molti sali minerali, per la precisione sono presenti:

  • Magnesio,
  • Calcio,
  • Sodio,
  • Fosforo
  • Potassio

Ma non finisce qui,è presente anche un tipo di zucchero (chiamato levulosio) non dannoso per coloro che soffrano di diabete. Anche i carboidrati sono all'interno di questa frutta. Un altro effetto positivo di questo frutto, dato proprio dalla presenza dei carboidrati in relazione alle fibre, è il senso di sazietà che arrecano se consumate.

  • Secondo alcuni studi, è stato rivenuto che le ciliegie sono anche un ottimo alleato per la lotta contro il colesterolo. Praticamente mantengano il livello di colesterolo (presenti nel sangue) in maniera stabile.
  • Gli effetti positivi di questo tipo di frutto non sono ancora finiti, si possano considerare degli ottimi spazzini del corpo, in quanto contengano proprietà depurative per l'organismo.
  •  Disintossicanti per eccellenza, in quanto aiutano a combattere le sostanze presenti nel corpo che sono considerate tossiche per l'organismo.
  • Facilitano anche il sonno secondo alcuni esperti. Tutto grazie alla melatonina, una sostanza presente all'interno delle ciliegie.
  • Aiutano anche a combattere i gonfiori che colpiscano all'addome.
  • Sono un valido alleato della pelle in quanto la mantengano giovane ed elastica. Inoltre aiutano il cuore a lavorare meglio e migliorano anche la digestione, o meglio determinate sostanze difficili da digerire.

Non è certa tutt'oggi la provenienza di questo buonissimo frutto, ma una aspetto sicuro è quello che l'albero del ciliegio è presente da migliaia di anni, almeno per quanto riguarda la zona del Mediterraneo.

Niente viene gettato della ciliegia, ad esempio il gambo di questo frutto (il peduncolo), viene adoperato per realizzare degli infusi, questi preparati diuretici aiutano le persone che hanno problemi ad andare in bagno.

Nel mondo sono presenti molti tipi di ciliegie diverse fra loro, integrità, colore e sapore tende a variare secondo il tipo scelto. La stagione ideale per il consumo di questo tipo di frutta è tra maggio e giugno.

Ecco alcune delle ciliegie più famose è vendute in Italia:

ciliegie 5

  • Le Ferrovia (ciliegie Pugliesi molto succose)
  • Ciliegia Anella (presenta un colore rosso molto forte)
  • Ciliegia Durone (ricca di polpa, ma comunque costosa a livello di mercato)

Uno degli spettacoli più belli che madre natura ha da offrire è proprio l'albero di ciliegio durante la fioritura. Se capita di vedere una zona con diversi alberi di questo tipo lo spettacolo sarà superlativo.

Per la precisione decine di centinaia di fiori piccoli, bianchi all'estremità e tendenti al rosa verso il centro. Uno spettacolo per gli occhi, da vedere almeno una volta per poter capire. Mentre l'aspetto del ciliegio risulta imponente, una pianta meravigliosa.

Troppe ciliegie NO: le contrindicazioni

Essendo un alimento lassativo (come accennato all'inizio), le ciliegie per i bambini (con meno di tre anni) non sono proprio l'ideale, questo perché l'effetto lassativo sarà ancora più incisivo. Mentre per gli adulti un consumo sconsiderato darà i soliti effetti, diarrea.

Metodo di conservazione

Se le ciliegie (specialmente se sono fresche) rimangano troppo tempo in frigorifero, iniziano a perdere le loro proprietà benefiche. Un metodo per migliorarne la conservazione, è quello di collocarle dentro uno straccio, oppure un asciughino. Successivamente mettere il tutto dentro una busta, ma lasciata aperta non chiusa.

ClaudiaL

Appassionata di dieta, alimentazione, benessere e rimedi naturali. Curiosa quanto basta per tenermi sempre aggiornata e creare contenuti che possono rivelarsi utili agli altri!

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