Ricette con besciamella

Crespelle con ragù e besciamella

Ecco una valida alternativa ai più classici cannelloni o lasagne al ragù… delle...
Pasta ripiena con spinaci e ricotta

Cannelloni con spinaci, ricotta e besciamella

E’ una delle più comuni farce dei classici cannelloni di pasta o in genere di tutti i v...
Sformatodiverdure

Sformato di verdure

Lo sformato di verdure e’ un piatto semplice,facile ed economico. Questo piatto vi da la possi...
cannelloni

Cannelloni al Ragù

Sono un formato di pasta a forma di cilindro farciti solitamente con ripieni salati ragu’,rico...
lasagne al pesto

Lasagne al Pesto

Le origini delle Lasagne risalgono all’Antica Roma per poi svilupparsi nelle tradizioni culina...
lasagne agli spinaci

Lasagne con Spinaci

Parliamo seriamente,ditemi a chi non piacciono le Lasagne??Grandi e piccini ne vanno ghiotti, da me ...

Cannelloni con carne e ricotta

Ci troviamo nella sezione dei piatti unici, più precisamente delle paste ripiene, laddove una...

Maccheroni di carciofi

Oggi vi proponiamo un primo delicato i Maccheroni ai Carciofi.Il carciofo è una tipica pianta...

Timballi alle melanzane

Ingredienti Dosi per 4 persone: 200 g di pasta corta (tipo ditalini), una grossa melanzana di circa ...

Rotolini con funghi e noci

Oggi prepariamo dei gustosi Rotolini con Funghi e Noci e besciamella, spalmati su fette di morbido p...

Uova ripiene e gratinate

Oggi vi presentiamo le Uova Ripiene e Gratinate. Le uova sono ricche di proteine. Questa p...

Sfogliata agli asparagi e prosciutto

Ingredienti Ingredienti per 4: – 500 gr di pasta sfoglia – 1 kg di asparagi – 2 uo...

Vol-au-vent piselli prosciutto e besciamella

Ingredienti Ingredienti Vou-au-vent per 4 persone: – 600 gr di pisellini – 8 vol-au-vent...

Vol-au-vent con scampi

I vol-au-vent  sono piccoli canestrini formati da e dischetti di pasta sfoglia sovrap...

Vol-au-vent con prosciutto e piselli

Il nome Vol-au-vent   deriva dal fatto che sono leggeri tanto da poter essere portati...

Cannelloni al pomodoro con spinaci

Ingredienti Per 2 porzioni: – 6 cannelloni preconfezionati – 250 gr di spinaci freschi &...

Vol-au-vent tartufati

I vol-au-vent si prestano ad essere riempiti con le più diverse farce, con sapori d...

Vol-au-vent dell’orto

Oggi prepariamo insieme i Vol-au-vent dell’orto Sono innumerevoli le farce dei vol-a...

Vol-au-vent con gamberetti

I vol-au -vent sono dei contenitori di pasta sfoglia vuoti, che possono essere riempiti con le pi&ug...

Bignè ripieni di prosciutto

Ingredienti     Per 4 persone: 12 bignè già pronti, 100 ml di besciamel...

Sfoglia con besciamella al formaggio

Oggi prepariamo un antipastino davvero molto semplice e sbrigativo…di quelli, per intenderci,...

Vol-au-vent con crema ai funghi porcini

Per tutti gli appassionati dei sapori di montagna…deliziosi bocconcini di pasta sfoglia ripie...

Tartellette ai porcini

Ingredienti Per 4 tartellette: un rotolo di pasta sfoglia 500 gr di funghi porcini 2 spicchi d&rsquo...

Bruschetta gratinata al formaggio

Ingredienti Per 4 persone: 1 baguette, 25 gr di burro, 25 gr di farina, 250 ml di latte, 1 tuorlo d&...

Panini all’olio con salsa ai funghi

Immancabili sulle tavole dei buffets e farciti coi più diversi ingredienti…i panini! N...
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