Agnello al forno con patate e pomodori
L’agnello al forno con patate e pomodori è un secondo piatto preparato con un tipo di carne a basso contenuto calorico e molto digeribile, pertanto, molto adatto sopra...
Lasagne ai frutti di mare
Le lasagne ai frutti di mare sono un primo davvero raffinato che unisce la tradizione delle lasagne all’amore per i frutti di mare e il pesce. Come fare le lasagne ai frutti ...
Hamburger agli aromi
L’hamburger, talvolta chiamato “svizzera”, è una polpetta di carne tritata e poi schiacciata, sì da prendere la classica forma a medaglione. Ma come...
Bagna caoda
La bagna caoda o bagna cauda è una preparazione piemontese a base di acciughe, agli e olio che diventa un intingolo. Nella bagna caoda gli ingredienti da intingere sono prin...
Champignon alla greca
I funghi champignon alla greca portano in tavola un antipasto facile e veloce che può accompagnare piatti di pesce o carne. Questa ricetta a base di champignon si rivela mol...
Pasta frolla Bimby
Biscottini, cornetti, crostate, torta della nonna… Che cos’hanno in comune questi dolci? La loro base, la pasta frolla. La ricetta della pasta frolla richiede la conosc...
Cuore di vitello croccante
Il piatto che vi proponiamo in questa ricetta nasce dalla tradizione culinaria siciliana. Originariamente si trattava di un piatto riservato alla sola classe dei meno abbienti e pr...
Crespelle con ragù e besciamella
Ecco una valida alternativa ai più classici cannelloni o lasagne al ragù… delle morbide crespelle farcite con ragù ai funghi e besciamella. In soli 3 pa...
Tonno al forno
Il tonno è un tipo di pesce gustoso, specialmente quando è fresco. Altamente versatile in cucina, questo alimento è perfetto per essere impiegato in diverse ri...
Spaghetti con le cime di rapa
Pietanza caratteristica della regione Puglia, la pasta con le cime di rapa è però una ricetta apprezzata in tutta Italia. Il piatto si presta a diverse varianti, sia ...
