Budino a base di semi di chia

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Per una merenda low carb ma ricca di proteine, sali minerali, vitamine, Omega-3 e antiossidanti!Un pieno di salute e benessere! Budino a base di chia con cacao amaro e cocco Semi di chia: le propietà …

Per una merenda low carb ma ricca di proteine, sali minerali, vitamine, Omega-3 e antiossidanti!
Un pieno di salute e benessere!

Budino a base di chia con cacao amaro e cocco

Semi di chia: le propietà

Una tabellina per aiutarci a ricordare le loro proprietà!

  • 2 volte più POTASSIO delle banane
  • 3 volte più FERRO degli spinaci
  • 4 volte più ANTIOSSIDANTI dei mirtilli
  • 5 volte più CALCIO del latte
  • 8 volte più OMEGA-3 del salmone
  • 15 volte più MAGNESIO dei broccoli

Si tratta di semi oleosi ad alto potere saziante, con un ottimo profilo aminoacidico e un’elevata quantità di acidi grassi insaturi.

Migliorano la salute del colon e aiutano il transito intestinale!

Budino di chia: ingredienti e preparazione

Ingredienti:

  • 15g di semi di chia
  • 125ml di latte di soia
  • un cucchiaino di cacao amaro in polvere
  • un cucchiaino di cocco rapè

Preparazione:

Unire 125ml di latte di soia a 15g di semi di chia e mescolare per 5 minuti buoni.
Trasferire il liquido in un vasetto e lasciarlo riposare una notte in frigo.
Il giorno dopo si sarà trasformato in budino con consistenza gelatinosa.
Guarnire con cacao e cocco a piacimento

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