Oggi una ricetta per una pizza proteica e con pochissimi carboidrati!
Se avete a disposizione 15 minuti di tempo per preparare un pranzo o una cena diversa dal solito, approfittatene con questa ricetta!
Ingredienti:
- 200ml di albume;
- 50g di farina preferita;
- Philadephia alla greca tre cucchiai ca,;
- Pomodorini q.b;
- Origano e prezzemolo q.b;
- un pizzico di sale.
Preparazione:
- FASE 1 : Montare a neve 200ml di albume, aggiungere 50g di farina a piacere e un pizzico di sale.
- FASE 2 : Stendere lo spumone ottenuto con una spatola su una teglia coperta da carta da forno e cuocere a 200 gradi per 10 minuti.
- FASE 3 : Farcire con tre cucchiaiate di Philadelphia alla greca + qualche pomodorino + una spolverata di origano + prezzemolo e infornare a 200 gradi per altri 5 minuti.
