I cappelletti vegani in brodo ripropongono il classico della tradizione culinaria italiana, quello d...
Le scaloppine di soia al limone ripropongono la stessa miscela magica delle scaloppine di carne al l...
Lo spezzatino di seitan con piselli porta in tavola la versione vegana del classico spezzatino di ca...
La verza ripiena di funghi e pane ai cereali rappresenta la variante vegana dei classici involtini d...
Qualche tempo fa abbiamo parlato della pasta di farro con lenticchie e pomodorini come di un primo p...
Le tagliatelle integrali alla crema di tofu e noci portano in tavola un primo piatto sfizioso e legg...
La quinoa ai funghi porta in tavola una ricetta vegana che si presta all'uso di ogni tipo di fungo p...
Il riso all'ananas che si può gustare nei ristoranti etnici può essere riprodotto in m...
Il burger di riso venere e scarola possono essere un'interessante scoperta per tutti i vegani alla r...
La panada di carciofi e patate è un piatto tipico della Sardegna che si presenta come una tor...
Il seitan tonnato ricorda il vitello con salsa tonnata in una ricetta vegana che elimina qualsiasi i...
La torta salata alle zucchine e radicchio vegan dimostra quanto la cucina vegana possa mimare le ges...
Gli gnocchi con crema di pistacchi portano in tavola un primo piatto cruelty free goloso e senza glu...
Gli gnocchi vegan di zucca con salva e nocciole rappresentano una variante originale dei classici gn...
Il tofu alla mediterranea è un secondo piatto vegan chiaramente ispirato ai sapori e ai color...
Chi lo ha detto che il plum-cake deve essere rigorosamente in versione dolce da colazione? Questa ri...
Il risotto ai funghi e zafferano è un primo piatto vegano che unisce il riso allo zafferano a...
Il tempeh impanato al curry porta in tavola un alimento derivato della soia ricco di vitamine, prote...
I bastoncini di soia verde sono un ottimo modo per svuotare la dispensa della soia avanzata e allo s...
Gli straccetti di seitan e funghi porcini rappresentano un secondo piatto vegano ideale per sostitui...
La quiche vegana ai carciofi e olive è una preparazione vegana ricca di gusto che promet...
La frittata di ceci al forno è una preparazione vegana in cui le proteine dei ceci sostituisc...
La torta salata agli spinaci e patate vegan è una ricetta perfetta per tutti i pranzi fu...
Il plumcake è un dolce molto amato che continua a riscuotere successo tanto a colazione quant...
Le cotolette di finocchi impanate rappresentano una alternativa vegana, sana e golosa alle classiche...
L'incontro tra la dadolata di tofu al curry e fagiolini dà vita a un piatto light e delicato ...
Le barchette di invidia con hummus di lenticchie sono il risultato gastronomico goloso e colorato di...
Il riso integrale con radicchio e zafferano è uno di quei primi piatti vegani davvero s...
Gli involtini di peperoni vegani possono essere serviti come un antipasto sfizioso oppure un secondo...
Il formaggio vegetale con farina di piselli è una ricetta vegana che permette di riproporre i...
