Salsicce in salsa di arancia

Le salsicce in salsa di arancia portano in tavola un secondo piatto semplice e saporito che trova il suo punto di forza nel gusto leggermente aspro della salsa. Questo secondo piatto di carne risulta leggero, …

Le salsicce in salsa di arancia portano in tavola un secondo piatto semplice e saporito che trova il suo punto di forza nel gusto leggermente aspro della salsa.

Questo secondo piatto di carne risulta leggero, veloce e gustoso, l’ideale per sostituire la preparazione più impegnativa della salsiccia con fagioli alla messicana.

Non resta che scoprire come preparare le salsicce in salsa di arancia!

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Salsicce in salsa di arancia

Ricetta: Salsicce in salsa di arancia

Ingredienti

600 g salsiccia

    1 arancia

      ½ bicchiere di vino bianco

        1 cipolla

          1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

            acqua q.b.

              Istruzioni

              • Pulire e tritare la cipolla finemente
              • Disporre il trito di cipolla sul fondo di una padella
              • Sistemare la salsiccia a pezzetti in padella, coprirla con acqua e porla sul fuoco
              • Lasciare cuocere la salsiccia finché l'acqua non sarà stata assorbita
              • Irrorare la carne con il vino, aggiungere il succo d'arancia e la buccia grattugiata e unire il concentrato di pomodoro disciolto in un bicchiere d'acqua
              • Cuocere la salsiccia fino a quando non si sarà creata una salsa
              • Servire le salsicce in salsa di arancia ben calde

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