Pane dolce al cioccolato

La pasta del pane è un impasto base e può essere utilizzato è modificato un po’ per creare numerosissime ricette vi proponiamo oggi una preparazione dolce: un PAN DOLCE AL CIOCCOLATO.

Ovviamente andremo ad aggiungere qualche ingrediente con le uova e un po’ di burro per rendere il dolce ancor più ricco e saporito. Questa ricetta non è quella del pan brioche è proprio un pane al cioccolato ma con un retrogusto dolce. Una variante del dolce al cioccolato classico!

Siete curiosi?
Allora guardate passo passo la videoricetta:

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Pane dolce al cioccolato

1b56687f8d65bae02860537563734012?s=30&d=mm&r=gMyriam Amato
Ricetta: Pane dolce al cioccolato
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Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Tempo Totale 1 ora
Porzioni 6

Ingredienti
  

7 grammi di lievito di birra disidratato

1 uovo intero

150 ml di acqua

150 ml di latte

150 gr di zucchero

200 grammi di cioccolato

550 gr di farina 00

Istruzioni
 

  • Mescolare l'acqua, un cucchiaino di zucchero e il lievito.
  • Aggiungere tutti gli altri ingredienti, per ultimo il cioccolato a scaglie e impastare
  • Lasciare lievitare fino a quando raddoppierà di volume
  • Stendere l'impasto, creare una treccia e lasciarlo lievitare di nuovo prima di infornarlo a 180 gradi per 25-30 minuti
Avete provato questa ricetta?Facci sapere com'è andata!

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