Panini all’arancia e uvetta

Ricetta Panini all’arancia e uvetta // Myriam Amato // 17 Settembre 2014

Oggi vediamo la ricetta dei PANINI ALL’ARANCIA E UVETTA, dei piccoli ma gustosi bocconcini dal sapore rustico e delicato.La preparazione è molto simile a quella classica del pane, noi andremo ad aggiungere qualche ingrediente per …

Oggi vediamo la ricetta dei PANINI ALL’ARANCIA E UVETTA, dei piccoli ma gustosi bocconcini dal sapore rustico e delicato.

La preparazione è molto simile a quella classica del pane, noi andremo ad aggiungere qualche ingrediente per rendere il tutto ancora più gustoso. Si tratta di una ricetta comunque dolce, perfetta da gustare a colazione o a merenda con un pò di marmellata o con burro e zucchero.

Vediamo quindi tutti i passaggi:

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Panini all’arancia e uvetta

Ricetta: Panini all’arancia e uvetta
Porzioni 10
Preparazione 15 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 40 minuti

Ingredienti

500 grammi di farina 00

    7 grammi di lievito di birra disidratato (o 25 grammi di lievito fresco)

      Scorza e succo di 2 arance grandi

        250 grammi di uvetta

          150 grammi di zucchero semolato

            1/2 cucchiaino di sale

              1 bustina di vanillina

                1 bucchierino di rum (facoltativo)

                  250-300 ml di acqua

                    Chef: Myriam Amato

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