Rosette con mandorle
Ingredienti Per 3 persone: 3 rosette, 50 gr di mandorle sgusciate, 1 gambo di sedano, 3 cucchiai di maionese, pepe q.b. Diffico
Panini emmental e speck
Ingredienti Per 3 persone: 3 panini ai cereali, 3 fettine di emmental, 12 fette di speck, burro, cetriolini sott’ace
Panini con salame e asparagi
Ingredienti Per 3 persone: 3 panini, una decina di asparagi freschi, 200 gr di salame affettati, 40 gr di burro. Difficoltà: facile
Panini di segale con salame ungherese
Ingredienti Per 3 persone: 3 panini di segale, 12 fette di salame ungherese, 3 cucchiai di panna da cucina, paprika dolce,
Piccoli panini con caprino e bresaola
Ingredienti Per 3 persone: 3 panini al cumino, 9 fette di bresaola, 2 caprini, erba cipollina. Difficoltà: facile. Prepar
Gamberi con pomodori
Ingredienti Per 4 persone: 100 gamberi, 4 pomodori, un mazzetto di erba cipollina, 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e
Insalata di seppioline
Una semplice insalata di seppioline, lessate e condite con del delicato aceto di mele è proprio l’antipasto ideale per una cena leggera a base di pesce, ma può
Duchesse golose
Le duchesse sono panini al latte, molto morbidi e semidolci, ideali per buffets. Spesso sono preparati, infatti, nella versione mignon.Essendo l’impasto s
Involtini di prosciutto e tonno
Ingredienti Per 4 persone: 8 fette di prosciutto crudo, 2 scatole piccole di tonno all’olio d’oliva, 150 gr di ricotta Difficoltà: facile. Preparaz
Carpaccio di champignon
Ingredienti Per 4 persone: 400 gr di funghi champignons, 120 gr di grana, un mazzetto di rucola, 3 vasetti di yogurt parzialmente scremato, 4 cetriolin
