Maccheroni al ferro
Ingredienti – 1 kg di farina di semola di grano duro – 500 ml di acqua tiepida – una presa di sale Preparazione Nella più ampia categoria delle paste fresc
Crostatine al cioccolato
Ingredienti Per la pasta frolla: – 300 gr di farina 00 – 150 gr di burro – 140 gr di zucchero – un uovo – scorza grattugiata di limone – un pizz
Fusilli al ferretto
Ingredienti Pasta fresca di grano duro preparata con: – 200 gr di farina di semola – 1 uovo – una presa di sale – 2 cucchiai di olio – acqua q.b.
Peperoncini verdi al pomodoro
Ingredienti – un bicchierino di olio d’oliva – 300 gr di peperoncini verdi freschi – una presa di sale – 8 pomodori maturi – due spicchi di agli
Zucchine ripiene
La verdura offre molte buone sostanze al nostro organismo. Un’assunzione corretta di alimenti sani (come appunto le verdure) può contribuire ad ottenere un buon stato
Torta di banane e cacao
Ingredienti 450 grammi di farina 00 2 banane mature 300 grammi di miele 4 uova 200 grammi di burro 2 cucchiai di cacao amaro una bustina di lievito per dolci Preparazione Vediamo i
Risotto al vino bianco
Ingredienti Per quattro persone: 350 grammi di riso 500 ml di vino bianco brodo vegetale quanto basta prezzemolo fresco 70 grammi di burro una cipolla rossa tritata sale quanto bas
Zuppa di cozze con polpi e calamari
Ingredienti – 3 spicchi di aglio – un cucchiaio di semi di peperoncino piccante – 12 bicchiere di olio d’oliva – 5 polpi veraci freschissimi – m
Tartellette alla crema e frutta
Ingredienti Per la pasta sablé: – 250 gr di farina – 130 gr di burro – 100 gr di zucchero a velo – un pizzico di sale – 2 tuorli – scorza
Tortano di pasqua
Come fare il Tortano di Pasqua – Protagonista indiscusso delle tavole partenopee pasquali…il tortano viene preparato nelle versioni sia dolce, sia salata. Quella salata
