Torciglioni di pastasfoglia
Ingredienti I torciglioni di pastasfoglia e prosciutto crudo sono uno stuzzichino facile e veloce da preparare. Con questa ricetta potrete preparare ottimi torciglioni di pastasfog
Riso e zucca
Ingredienti – 500 gr di zucca – 300 gr di riso Vialone nano – 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 2 spicchi d’aglio – una presa di s
Broccoletti saltati in padella
Ottime come condimento per un bel piatto di pasta, le cime di rapa sono ideali anche semplicemente come contorno, soprattutto a carni. Oggi ne vediamo una preparazione semplice e g
Fusilli con le cime di rapa
Ingredienti Mezzo chilo di cime di rapa fresche due spicchi di aglio un mestolo di olio d’oliva 5 o 6 acciughe sott’olio un cucchiaino di peperoncino piccante in polver
Penne rigate al salmone con crostini dorati
Ingredienti Una fetta di pane casereccio raffermo 150 gr di ritagli di salmone affumicato uno spicchio d’aglio una noce di burro 150 gr di penne rigate Preparazione Vediamo u
Trofie con pesto di olive
Ingredienti 100 gr di olive verdi denocciolate 100 ml di olio extravergine d’oliva 50 gr di parmigiano grattugiato sale 200 gr di pasta fresca di semola tipo trofie Preparazi
Linguine con zucchine e philadelphia
Ingredienti 3 o 4 zucchine verdi un mazzetto di erba cipollina un bicchierino di olio extravergine sale q.b. 200 gr di pasta formato linguine 100 gr di Philadelphia o altro formagg
Brodo di verdure
Ingredienti 1 lt di acqua 250 gr di carote fresche 200 gr di patate qualche costa di sedano una cipolla grande sale e olio extravergine d’oliva Preparazione Oltre ad essere u
Fusilli gamberi e pancetta
Ingredienti Per 4 persone: 320 gr di fusilli, 400 gr di gamberi surgelati, 60 gr di pancetta in un pezzo solo, 250 gr di polpa di pomodoro, mezzo gambo di sedano, 1 ciuffetto di pr
Penne rigate con gamberoni
Ingredienti Per 4 persone: 400 grammi di penne rigate mezzo bicchiere di vino bianco una cipolla rossa tritata 750 ml di salsa di pomodoro 12 gamberoni peperoncino 2 spicchi d̵
