Arrosto alle mele
L’arrosto alle mele è un secondo piatto semplice e gustoso e poco grasso, contrariamente a quello si possa pensare visto il taglio della carne. La cottura veloce della
Brasato alle cipolle
Il brasato alle cipolle si propone come un secondo piatto a base di carne caratterizzato da una cottura lenta e un sughetto ricco di sapore. Questa ricetta del brasato di manzo all
Straccetti con funghi e mascarpone
Gli straccetti con funghi e mascarpone sono quel secondo piatto a base di carne che non nessuno si aspetta, soprattutto perché si tratta di una preparazione veloce e semplic
Cosce di pollo piccanti al forno
Ci sono mille modi per cuocere il pollo e preparare pietanze gustose di volta in volta diverse, piatti capaci di stuzzicare papille gustative, olfatto e mente. Le cosce di pollo pi
Spiedini di funghi e coniglio
Preparare un piatto a base di carne di coniglio in grado di stupire non è molto semplice, soprattutto se non si conosce appieno il sapore e il profumo. Gli spiedini di fungh
Polpette di pollo e rucola
Le polpette di pollo e rucola si presentano come un secondo piatto a base di carne facile, leggero e sfizioso che può trasformarsi anche in una deliziosa portata da aperitiv
Filetto di maiale alle erbe
La carne di maiale è un’ottima alternativa alla carne di manzo, soprattutto perché vi è la possibilità di scegliere tra tagli più magri. Ma
