Pasta panna e prosciutto

Vediamo la ricetta di uno dei primi piatti più golosi e semplici da preparare, PASTA CON PANNA E PROSCIUTTO. Molte volte si versa semplicemente la panna sopra la pasta bollita ma seguendo i nostri piccoli …

Vediamo la ricetta di uno dei primi piatti più golosi e semplici da preparare, PASTA CON PANNA E PROSCIUTTO.

Molte volte si versa semplicemente la panna sopra la pasta bollita ma seguendo i nostri piccoli e semplici suggerimenti riuscirete a preparare un piatto molto più gustoso!

Come sempre vi consigliamo di utilizzare la panna fresca, quella presa dal banco frigo perchè molto più salutare e di qualità.

Per risparmiare potete utilizzare del prosciutto cotto preso dal fondino della forma, ugualmente buono ma molto più economico.

Vediamo quindi passo passo come preparare questo piatto:

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Pasta panna e prosciutto

Ricetta: Pasta panna e prosciutto
Porzioni 4
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 15 min

Ingredienti

400 grammi di pasta

    250 ml di panna liquida fresca

      100 grammi di prosciutto cotto

        Olio di oliva qb

          Sale qb

            Pepe qb

              1 spicchio di aglio

                Istruzioni

                • Scaldare poco olio in una padella, aggiungere l'aglio e il prosciutto tagliato a cubetti piccoli. Lasciare rosolare per 1 o 2 minuti a fiamma media.
                • Aggiungere la panna e lasciare insaporire per un paio di minuti. Allungare la salsa eventualemente con un pò di acqua di cottura. Aggiungere del pepe nero
                • Bollire la pasta, scolarla per poi farla saltare con la salsa

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